A máquina de fabricação de manteiga pode ser usada para produzir manteiga doce, láctica e acidificada obtidas de creme de leite doce ou ácido. Entretanto, a integração de elementos adicionais também permite a produção em série de gorduras mistas com um teor reduzido de gordura, com aditivos de gordura vegetal ou até mesmo um teor reduzido dos chamados SNF (sólidos desengordurados).
Tanto as tradicionais quanto as modificadas, a máquina de fabricação de manteiga da GEA e os elementos de controle associados permitem que todos os tipos de manteiga sejam produzidos com alta qualidade e de maneira consitente. A solução completa é finalizada com um sistema de limpeza CIP de todo o sistema, de forma simples e confiável. Este sistema CIP inclui um tanque de água quente, um tanque de soda de lavagem especial, juntamente com as válvulas necessárias e um sistema de aquecimento com as bombas correspondentes.
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Produtos de Serviço

GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.

GEA marine Upgrade Kit for separators
Designed to automate various separator processes, the GEA marine Upgrade Kit features advanced software and easy-to-use hardware components for seamless integration. By extending the capabilities of our marine separators, this solution improves efficiency and promotes environmental sustainability.

Rede Internacional de Reparos para Centrífugas da GEA
Reparos corretivos para seus separadores e decantadores da GEA
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A inovação que revolucionou a secagem por pulverização
Em 1976, os engenheiros da NIRO responderam a um desafio da concorrência repensando as possibilidades da secagem por pulverização. A ideia deles resultou na secadora de multi-estágios MSD. Cinquenta anos depois, esse mesmo princípio fundamental ajuda a transformar líquidos nos pós utilizados em produtos nutricionais essenciais e em medicamentos importantes em todo o mundo. Aperfeiçoada ao longo de décadas de experiência em engenharia, conhecimento do cliente e desenvolvimento contínuo, a MSD é uma história de inovação com impacto duradouro.

Além da máquina: como alcançar um melhor desempenho da planta
Uma máquina eficiente não significa, por si só, uma fábrica eficiente. A verdadeira melhoria geralmente começa quando se vai além dos equipamentos individuais e se compreende como os processos, os sistemas de energia e as decisões operacionais se afetam mutuamente. É uma abordagem integral concebida para identificar oportunidades que, de outra forma, poderiam passar despercebidas.

Como uma válvula revoluciona a forma como alimentos e bebidas são produzidos
Em plantas de alimentos e bebidas, as válvulas são normalmente acionadas por meio de ar comprimido. A GEA Hydract® Actuation Technology aciona as válvulas por meio de água, em um circuito fechado e controlado digitalmente. O resultado é uma válvula que pode ser mantida exatamente no lugar e ajustada em etapas precisas. Isso resulta em menor consumo de energia e maior controle.
