Na GEA, entendemos a necessidade de se fabricar produtos de qualidade em termos de cor, textura e sabor, além de prevenir a contaminação bacteriana.
Como um fornecedor confiável de tecnologias de processamento para ingredientes de alimentos para animais de estimação, a tecnologia GEA desempenha um papel vital no preparo de ingredientes de alta qualidade para esses alimentos. Nossas tecnologias de microfiltração e ultrafiltração garantem a eficiente purificação, fracionamento e concentração de componentes essenciais e aromatizantes de extratos de carne e plantas para os alimentos de animais de estimação. Quando necessário, é possível obter uma maior eficiência de separação e concentração com nosso equipamento de nanofiltração. Além disso, as etapas de osmose reversa e evaporação podem ser usadas para otimizar os procedimentos de dessecação antes da secagem por pulverização dos ingredientes purificados.
Ao trabalhar com proteínas e/ou gorduras de alta qualidade, por exemplo, a tecnologia de centrifugação e separação da GEA tem um longo histórico de otimização de processos. Aprovado pela FDA e fabricado com componentes compatíveis com a 1935/2004/EG, nosso equipamento não é projetado apenas para facilitar a limpeza, ele também é compatível com a limpeza no local (CIP). Tendo em mente a qualidade do produto, o desempenho e o alto rendimento, a GEA pode fornecer tudo desde centrífugas simples até linhas processamento completas, incluindo instalações de sistema montado prontas para conexão, incluindo tanques, bombas, válvulas e armários de controle.
Frequentemente contendo altas concentrações de óleos e proteínas hidrolisadas, é necessária uma secagem a baixa temperatura para se chegar nas características específicas de sabor dos ingredientes e aromas dos alimentos para animais de estimação. Para atender a estas exigências, as secadoras em spray e FILTERMAT® da GEA não só previnem a deterioração do produto durante o processamento e ajudam a manter as principais propriedades organolépticas, como também são fabricadas de acordo com os mesmos padrões elevados das fábricas de produtos alimentícios, tornando-as fáceis de limpar e de manter. Também podem ser usadas para manusear produtos extrudados ou peletizados.
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Produtos e Tecnologias
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Centrífuga do decantador
O uso do Decanter se faz necessário assim que o teor de sólidos em suspensão a ser processado for particularmente alto. Estas máquinas proporcionam os benefícios de alta eficiência de clarificação e desidratação máxima assim como a separação dos líquidos com a remoção simultânea dos sólidos. Os principais requisitos com relação a isso incluem uma...
Dosagem e alimentação
A GEA oferece uma variedade líder de mercado de soluções de manuseio, alimentação e dosagem de pó. Nossos sistemas de alimentação de pó volumétricos e gravimétricos garantem um processamento altamente preciso em aplicações críticas, como preparação de ingredientes pequenos/grandes, pré-mistura, manuseio de receita, mistura e embalagem.
Leitos de fluido
A tecnologia de leito fluidizado da GEA. Fornecemos vários tipos diferentes de unidades de leito fluidizado para aplicação em produtos alimentícios e de laticínios, químicos e farmacêutico. Tudo é aplicado para secagem e/ou resfriamento de partículas - pós, aglomerados ou pellets - e para a produção de aglomerados e granulados formados por pós fi...
Liofilizadores
Seja para alimentos e bebidas ou ingredientes funcionais, a experiência da GEA em plantas de liofilização é incomparável. Baseada em décadas de experiência, fornecemos plantas de liofilização que atendem a normas padrões e exigências específicas de cada indústria.
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Insights da GEA
A inovação que revolucionou a secagem por pulverização
Em 1976, os engenheiros da NIRO responderam a um desafio da concorrência repensando as possibilidades da secagem por pulverização. A ideia deles resultou na secadora de multi-estágios MSD. Cinquenta anos depois, esse mesmo princípio fundamental ajuda a transformar líquidos nos pós utilizados em produtos nutricionais essenciais e em medicamentos importantes em todo o mundo. Aperfeiçoada ao longo de décadas de experiência em engenharia, conhecimento do cliente e desenvolvimento contínuo, a MSD é uma história de inovação com impacto duradouro.
Além da máquina: como alcançar um melhor desempenho da planta
Uma máquina eficiente não significa, por si só, uma fábrica eficiente. A verdadeira melhoria geralmente começa quando se vai além dos equipamentos individuais e se compreende como os processos, os sistemas de energia e as decisões operacionais se afetam mutuamente. É uma abordagem integral concebida para identificar oportunidades que, de outra forma, poderiam passar despercebidas.
Como uma válvula revoluciona a forma como alimentos e bebidas são produzidos
Em plantas de alimentos e bebidas, as válvulas são normalmente acionadas por meio de ar comprimido. A GEA Hydract® Actuation Technology aciona as válvulas por meio de água, em um circuito fechado e controlado digitalmente. O resultado é uma válvula que pode ser mantida exatamente no lugar e ajustada em etapas precisas. Isso resulta em menor consumo de energia e maior controle.
