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Alimentos líquidos

Processamento de alimentos na forma líquida

No dinâmico mercado global de alimentos líquidos, como condimentos, molhos e temperos, a qualidade é fundamental. A GEA auxilia os clientes na produção de alimentos líquidos de alta qualidade para satisfazer as crescentes demandas dos consumidores em todo o mundo. Por meio de soluções e tecnologias líderes da indústria, nossos clientes podem ter certeza de maior eficiência e melhoria da qualidade no processamento de produtos alimentícios líquidos.

GEA Kids Ketchup

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Designed around your product

We don’t offer standard solutions, GEA systems are custom configured so you can manage challenging product properties, from high viscosity, salt and particle content, to temperature sensitivity.

Proven before you invest

De-risk your project by testing and validation at our test centers. Trial and tweak your recipes on GEA equipment and gain confidence before investing and scaling up to production.

Optimized for resource efficiency

GEA aims to build energy and water efficiency, heat recovery and waste reduction into every solution. We’ll always try to give you options for reducing carbon footprint and cutting operating costs.
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Liquid food applications

Processing liquid foods requires tailored solutions and precise control, at every stage. We help you master the specific challenges of each application - from creating high-viscosity sauces and dressings to processing soups with chopped vegetables or emulsified spreads. Our expertise can help you be confident of top product quality, process efficiency, and reliability, 24/7.
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Plants as nanocellulose resource

Resource-efficient processing solutions for liquid food products

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Insights da GEA

The breakthrough that changed spray drying

In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.

Beyond the machine: unlocking better plant performance

Além da máquina: como alcançar um melhor desempenho da planta

Uma máquina eficiente não significa, por si só, uma fábrica eficiente. A verdadeira melhoria geralmente começa quando se vai além dos equipamentos individuais e se compreende como os processos, os sistemas de energia e as decisões operacionais se afetam mutuamente. É uma abordagem integral concebida para identificar oportunidades que, de outra forma, poderiam passar despercebidas.

How a valve reshapes the way food and drinks are made

Como uma válvula revoluciona a forma como alimentos e bebidas são produzidos

Em plantas de alimentos e bebidas, as válvulas são normalmente acionadas por meio de ar comprimido. A GEA Hydract® Actuation Technology aciona as válvulas por meio de água, em um circuito fechado e controlado digitalmente. O resultado é uma válvula que pode ser mantida exatamente no lugar e ajustada em etapas precisas. Isso resulta em menor consumo de energia e maior controle.

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