研究室や工場に関係なく、どなたでもこれらの最新かつ容易に入手できる分析法を標準作業手順の一部として使用することができます。本書は、数年前に絶版となったオリジナルの「GEA Analytical Methods for Dry Milk Products (乾燥乳製品の GEA の分析法)」に基づいて改訂された分析法集です。
その後進化した分析法や技術も含まれており、場合によっては装置の変更も行われ、分析法の更新の際にはこれらの変更も考慮されています。今後も方法や装置の変更に伴い、各方法は www.gea.com を通じて最新の状態に保たれます。
すべてのメソッド文書は、PDF形式でダウンロードできます。
