GEA Bake Depositor MOは、マフィン、ケーキ、カップケーキミックスの成型用に設計されており、高い精度、深い衛生基準の要件、大幅なエネルギー消費の削減を保証します。本機は、連続コンベア、インデックス・コンベア、トンネル・オーブンと組み合わせて使用するように設計されている。
柔軟性、耐腐食性、衛生的。
GEA Bake Depositor MOは、 耐腐食性のステンレス製ヘッドを採用し、優れた耐久性と特殊洗剤への適合性を実現しています。 ヘッドが固定式か可動式かを選択できる多用途設計により、吐出システムとインジェクション・システムを 簡単に切り替えたり 、ヘッドのクリーニングを容易にするなど、 優れた柔軟性を提供する。
さらに、 より滑らかな角度を 持つ新しいステンレススチールのデザインは 、水の停滞やバクテリアの繁殖を防ぎ、洗浄プロセスを容易にするよう設計されている。
新しいドージング／インジェクションシリンダー排ガスシステム。
GEA Bake Depositor MOは、新しい定量注入シリンダー排除システムにより 、シリンダーの手動排除が不要になり、個別の定量注入制御に必要なバルブやシリンダーが削減されるため、効率が向上し、オペレーションが合理化され、全体的なメンテナンスが軽減されます。
Single-head configuration.
Dual head configuration.
The dual-head version integrates two depositing heads within a single machine, increasing production capacity without proportionally increasing footprint. It is particularly suited for high-output production environments, limited installation space, and complex applications such as bi-colour products.
A dual three-way valve system enables multi-row depositing without long distribution plates, ensuring consistent weight accuracy and product uniformity.
Key Features.
Hygienic design and CIP capability.
Both configurations are designed according to strict hygiene standards and include:
- CIP (Cleaning-in-Place) capability
- Hygienic stainless-steel construction
- Smooth surfaces for easy cleaning
The stainless-steel head with smooth geometry reduces areas where water can stagnate, supporting hygienic operation and efficient cleaning.
Dedicated sealing elements with specially designed gaskets ensure protection of wet-contact areas and enhanced food safety.
Designed for efficient maintenance and high uptime.
The MO depositor is engineered for simplified maintenance and reduced downtime:
- Quick-release components for fast servicing
- Reduced mechanical complexity
- Easy access to key machine elements
This supports efficient maintenance procedures and continuous production performance.
Flexible integration into production lines.
The machine can be configured with removable hoppers or manifold distribution systems, enabling seamless integration into different production layouts.
Its corrosion-resistant stainless-steel head ensures long-term durability and compatibility with industrial cleaning agents and detergents.
The flexible design allows the use of fixed or movable heads, enabling switching between dosing and injection systems and supporting efficient cleaning operations.
Enhanced dosing efficiency.
The MO depositor incorporates a dosing and injection cylinder exclusion system that reduces mechanical complexity by eliminating the need for manual cylinder exclusion.
This reduces the number of valves and cylinders required for control, resulting in simplified architecture, improved efficiency and lower maintenance requirements.
Energy efficiency with GEA Add Better.
The MO depositor includes engineering improvements that reduce compressed air consumption and improve overall energy efficiency.
In line with the GEA Add Better approach, it delivers measurable environmental improvements compared to previous-generation technologies.
Optimized pneumatic design enables up to 16% reduction in energy use while maintaining consistent depositing performance.
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ケーキ作りを次のレベルへ。パンフレットでは、新しいGEA Bake Depositor MOの包括的な技術仕様を含む、GEAケーキ製造技術に関する詳細情報をご覧いただけます。
食品加工向けの冷蔵・加熱
