GEA Bake Depositor MOは、マフィン、ケーキ、カップケーキミックスの成型用に設計されており、高い精度、深い衛生基準の要件、大幅なエネルギー消費の削減を保証します。本機は、連続コンベア、インデックス・コンベア、トンネル・オーブンと組み合わせて使用するように設計されている。
柔軟性、耐腐食性、衛生的。
GEA Bake Depositor MOは、 耐腐食性のステンレス製ヘッドを採用し、優れた耐久性と特殊洗剤への適合性を実現しています。 ヘッドが固定式か可動式かを選択できる多用途設計により、吐出システムとインジェクション・システムを 簡単に切り替えたり 、ヘッドのクリーニングを容易にするなど、 優れた柔軟性を提供する。
さらに、 より滑らかな角度を 持つ新しいステンレススチールのデザインは 、水の停滞やバクテリアの繁殖を防ぎ、洗浄プロセスを容易にするよう設計されている。
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新しいドージング／インジェクションシリンダー排ガスシステム。
GEA Bake Depositor MOは、新しい定量注入シリンダー排除システムにより 、シリンダーの手動排除が不要になり、個別の定量注入制御に必要なバルブやシリンダーが削減されるため、効率が向上し、オペレーションが合理化され、全体的なメンテナンスが軽減されます。
効率アップ。
GEAは、 空気圧消費を制御して 削減する革新的なシステムを開発しました。このシステムは、自動的に圧力を下げ、デポジッターの待機状態を常に監視して、不要な空気消費を削減します。さらに、ベイク・デポジターMOは、 ブレーキ・モーターから運動エネルギーを回収 し、他のモーターに分配することで、 エネルギー消費を削減する。
導入された技術革新のおかげで、新型ベーク・デポジターMOは、空気圧消費量と運転コストを99％以上大幅に削減することができる。
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ケーキ作りを次のレベルへ。パンフレットでは、新しいGEA Bake Depositor MOの包括的な技術仕様を含む、GEAケーキ製造技術に関する詳細情報をご覧いただけます。
食品加工向けの冷蔵・加熱
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GEAでは、新しいプロジェクトの開発を可能にすることが日々の課題です。特注の生産プロセスの設計、原材料の分析、新しいフォーマットの形成、製品テストなどをお手伝いします。プロジェクトをGEAの専門家と共有してください。お客様のビジネスを改善するために当社の専門知識を喜んで提供いたします。
