Ingredientes alimentícios
Fibras Dietéticas
A fibra dietética, encontrada principalmente em frutas, vegetais, grãos integrais e legumes, é provavelmente mais conhecida pelo papel positivo no bem-estar digestivo. Mas, os alimentos que contêm fibras também podem oferecer outros benefícios para a saúde, como ajudar a manter um peso saudável e reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas.
A fibra dietética pode ser usada em uma variedade de alimentos funcionais, como produtos de padaria e à base de carne, além de bebidas. Embora uma série de técnicas possam ser usadas para alterar as propriedades físico-químicas das fibras dietéticas - extrusão, enlatamento, moagem, fervura ou fritura - esses carboidratos não digeríveis podem ser difíceis de processar.
No entanto, a GEA oferece uma seleção de secadores por spray e secadores para alimentos sólidos (ring, flash e swirl) em diferentes configurações que podem ser adaptadas para secar qualquer produto de fibra específico. De fato, é possível processar uma ampla gama de materiais alimentares, incluindo pós, bolos, grânulos, flocos, pastas, géis e lamas e podem ser escolhidos projetos específicos para permitir um tempo de permanência preciso para secar produtos difíceis. Além disso, também está disponível um sistema de reciclagem em baixa temperatura para produtos sensíveis ao calor.
Produtos e Tecnologias
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Armações de válvulas, flanges e encaixes
O sistema VARIVENT® é o primeiro - e, até o momento, o único - módulo de válvula a apresentar um design flexível. Seu conceito modular oferece inúmeras vantagens, como as formas e conexões padronizadas em todos os tipos de válvulas, garantindo assim que todos os componentes possam ser removidos, substituídos, combinados e expandidos sem nenhum pr...
Bombas a jato
Os ejetores são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
Cabeçotes de controle
O controle superior T.VIS® é um sistema ideal para o controle e monitoramento de válvulas GEA da série VARIVENT®, ECOVENT® & T-smart.
Compensadores
A vantagem decisiva do compensador de expansão VARICOMP® é o projeto sem espaço ocioso com características de drenagem – um recurso indispensável para a limpeza ideal no método CIP/SIP.
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