Bot in gevogelte vork
GEA is gespecialiseerd in prestatiegerichte oplossingen voor producten met gevogelte, vlees, vis en zeevruchten. Wij leveren zowel afzonderlijke machines als volledige productielijnen voor het bereiden, marineren, verwerken, snijden en verpakken ervan. Door de operationele uitdagingen aan te pakken, zoals de diversiteit van producten, flexibiliteit van processen en verlaging van de kosten per gewicht en verpakking, de voedselveiligheid en het milieu, ondersteunt GEA de prestaties van voedselverwerkende bedrijven gedurende de hele levensduur van de apparatuur. Onze technologieën verbeteren de output en verlagen de bedrijfskosten voor voedselverwerkers.
Temperatuurregeling aan het begin van het proces is bijzonder belangrijk. GEA’s koel- en vriesinstallaties voldoen aan de hoogste hygiënische normen en dragen bij aan een functionele koudeketen. Deze investering in koelingbeheer betaalt zichzelf terug, zowel voor de onderneming als voor het milieu. Of u nu vers vlees moet koelen en opslaan of de koel- en vriesinstallaties nodig hebt voor verdere voedselverwerking, GEA biedt u gespecialiseerde know-how en expertise. Onze ingenieurs ontwerpen koeltechnologie voor alle mogelijke soorten vlees en gevogelte
Varkensvet bijproduct
Ze worden gebruikt als waardevolle ingrediënten voor de voedselindustrie, als kunstmest in de landbouw, zijn vaak te vinden in farmaceutische producten en worden gebruikt in talrijke takken van de industrie in de vorm van industriële vetten: bijproducten van vis en dieren.
Dierlijke olie en vetten, hoogwaardige eiwitten maar ook huid, botten, bloed enz. zijn allemaal waardevolle grondstoffen en de productie en verwerking ervan levert een grote bijdrage aan de winstgevendheid van de vis- en vleesindustrie. Daarom ondersteunt GEA de visverwerking en brengt installaties tot stand met sterk ontwikkelde scheidingsapparatuur en innovatieve proceslijnen, waarin specifieke aandacht wordt besteed aan efficiëntie, sanitair ontwerp en kwaliteit.
Weergegeven 4 van 34
De 3-fasenseparatiedecanter is een centrifuge waarin twee vloeistoffen met verschillende dichtheden van elkaar worden gescheiden. Tegelijk worden vaste stoffen gescheiden en afgevoerd.
Uw gefrituurde producten moeten knapperig, krokant en goudbruin zijn. GEA Food helpt u om perfecte resultaten te behalen met een reeks frituuroplossingen.
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
De juiste panering voegt waarde toe aan uw producten. En met de huidige trend van gezonder en minder vet eten, heeft u een nauwkeurigere controle over paneerparameters nodig.
Customer story
Koeling & verhitting voor voedselprocessen
Making better bacon and ham products | Van der Mey and GEA
GEA MixMaster animation
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
Het belang van een kwaliteitsbeheer van de koudeketen mag niet worden onderschat. Ervoor zorgen dat bederfelijke voedingsmiddelen op het moment van consumptie veilig en van hoge kwaliteit zijn, is een enorme verantwoordelijkheid...
De nieuwste evolutie in automatisch melken introduceert groepsmelken; een praktijk in de melkveehouderij waarbij koeien, meestal twee of drie keer per dag, op vaste tijden in groepen worden gemolken. Met de automatiseringstechnologie...
Toegang tot veilig water en sanitaire voorzieningen vormt in veel landen nog steeds een uitdaging. In verband met ziekte door vervuild drinkwater en dagelijkse tochten om het te gaan halen, kunnen veel kinderen niet naar school....