Vloeibaar voedsel
Ketchup wordt nog steeds beschouwd als smaakmaker nummer één wereldwijd. En hoewel er duizenden recepten voor het maken van ketchup gepubliceerd zijn, en ongeacht of het product gebruikt wordt om kleur of smaak toe te voegen aan maaltijden en gerechten, het goed krijgen van de smaak en textuur van ketchup is absoluut essentieel.
De rol van ketchup als een belangrijke smaakmaker, die tijdens het koken wordt gebruikt om een vleugje extra smaak toe te voegen aan een gerecht of die soms voor het serveren als saus wordt toegevoegd, betekent dat de marktgroei nog steeds sterk is. Naarmate markten echter veranderen en consumenten om gezondere opties vragen, begrijpen wij uw noodzaak om producten van topkwaliteit te leveren.
Op basis van tientallen jaren ervaring hebben wij een compleet assortiment componenten, technologieën en geïntegreerde lijnen ontwikkeld die snel te installeren, flexibel en veelzijdig zijn. Wij kunnen tevens bestaande lijnen uitbreiden en upgraden, zonder concessies te doen aan de kwaliteit, wat voor soort productassortiment, fabriekscapaciteit of indeling u ook heeft.
Van geavanceerde vacuümmengers, homogenisatie-, pasteurisatie- en leidingensystemen tot procesautomatisering en clean-in-place (CIP)-installaties kunnen wij volledig geïntegreerde ketchupproductielijnen leveren, van de aanvoer van grondstoffen tot het vullen van de flessen. Maar u hoeft ons niet zomaar te geloven. Wij bieden tevens laboratorium- en pilot plant-testfaciliteiten, waarin u nieuwe recepten en formules kunt uittesten en procesontwikkeling kunt optimaliseren met behulp van een breed scala van GEA-systemen en -oplossingen.
Weergegeven 4 van 16
Het doorslaggevende voordeel van de VARICOMP® expansiecompensator is het pocketvrije ontwerp met afvoermogelijkheden – een onmisbare eigenschap voor optimale reiniging volgens de CIP/SIP-methode.
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
GEA biedt een uitgebreid assortiment aan geavanceerde procescomponenten die efficiënt en succesvol mengen en een kwalitatief hoogwaardig eindproduct garanderen.
GEA Hilge biedt een veelzijdige serie centrifugaal- en verdringingpompen voor vele verschillende gevoelige toepassingen in de dranken-, levensmiddelen- en farmaceutische industrieën.
Andere toepassingen
Het belang van een kwaliteitsbeheer van de koudeketen mag niet worden onderschat. Ervoor zorgen dat bederfelijke voedingsmiddelen op het moment van consumptie veilig en van hoge kwaliteit zijn, is een enorme verantwoordelijkheid...
De nieuwste evolutie in automatisch melken introduceert groepsmelken; een praktijk in de melkveehouderij waarbij koeien, meestal twee of drie keer per dag, op vaste tijden in groepen worden gemolken. Met de automatiseringstechnologie...
Toegang tot veilig water en sanitaire voorzieningen vormt in veel landen nog steeds een uitdaging. In verband met ziekte door vervuild drinkwater en dagelijkse tochten om het te gaan halen, kunnen veel kinderen niet naar school....