ウェットグルテンは、お客様の上流工程から、機械の上部に設置されたバッファーホッパーで受け取ります。このホッパーには、遊離水が排出されるためのスクリーンがあり、プレスに一定の供給が行われます。円錐形のスクリューは、ウェットグルテンの薄い層を細かい穴の開いたスクリーンプレートに押し付け、乾燥機に供給する前に材料から水分を取り除きます。
高圧ポンプと専用の PLC 制御システムを備えた自動洗浄システムは、連続運転中に手動による介入を必要とせずに、プレス機を洗浄します。特許を取得した GEA の特別な設計では、分配配管は単一の駆動マルチコアスプレーランス内でプロセスから分離されています。これにより、可動部品を最小限に抑え、水の消費量を抑えながら、個々のゾーンを強力かつ効率的に洗浄できます。CIP システムは、食品とオペレーターの安全を確保するだけでなく、信頼性の高いプロセスと最小限のメンテナンスも可能にします。
SWIRL FLUIDIZER™ を使用して費用対効果がより高い方法でペースト、ろ過ケーク、粘性スラリーを乾燥
フィードタイプリングドライヤは、上部の曲がったシンプルなマニホールドと、比較的重い材料 (シュートにより湿った供給物分散機にリサイクルされる) を組み合わせたものです。フィードタイプリングドライヤは、廃棄物、スラッジ、動物の飼料、有機肥料、および化学製品に使用されます。
システムの熱効率の改善に加え、P-タイプマニホールドを使用して固体をシステムの比較的涼しいセクションにリサイクルすると、熱的劣化のリスクを最小限に抑えることもできます。その結果、P-タイプリングドライヤは、加工でんぷんや大豆繊維などの熱に敏感な材料との併用に最適になります。
質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。