その呼び名はいろいろありますが、醸造技術のグローバルリーダーである GEA は、あらゆる種類のシードル用の個々のコンポーネント、プロセスシステム、および完全なターンキーソリューションを設計・構成を行ってきた数十年の経験を有しています。私たちはお客様と協力して、開始から試運転まで、完全なグリーンフィールド プロジェクトを調整および提供するだけでなく、お客様の既存の醸造所インフラとシームレスに統合する、カスタマイズされてアップグレードおよび拡張された新しいシードルラインを提供します。
GEA のテクノロジーは完全に連携して試運転をスピードアップさせ、シードルの生産ラインを最大限の効率で稼働させ、ボトルネックや遅延を減らします。GEA のすべてのシステムは、最も厳しい衛生基準にも適合するように構築されているため、あらゆる段階において安全で高品質な処理を確実に行うことができます。
原材料を丁寧に扱うことで、リンゴの到着から下流の発酵、最終製品の瓶詰めまで、正確に制御された再現性の高い醸造の信頼性を得ることができます。私たちのソリューションは、可能な限りスマートなプロセス制御と自動化、およびリソースを節約するCIP取り入れています。これにより、精度と精度を最大限に高め、無駄を削減し、不要でコストのかかる遅延を防止できます。エネルギー、水、高価な原料の使用を抑えて製品ロスを減らし、歩留まりを向上させることは、持続可能性、生産性、費用対効果、ひいては利益の向上に貢献します。GEA の技術は加工のすべての主要な段階に対応しています:
ホップ入りからフルーツ風味のブレンドまで、GEA は小規模なクラフトシードルやスペシャルティシードル向けに革新的なシステムのポートフォリオを提供しています。
GEA のグローバルセンターオブエクセレンスの詳細については、GEA にご相談ください。GEA の専門家が、商業規模のシステムに投資する前に、新規および既存のプロセスの微調整とテストを行い、当社の装置でスケールアップするお手伝いをします。
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GEA の革新的な CIP コンセプトは、包括的な最高規格を満たしています。当社のエキスパートは、プロセスのあらゆる時点で、製品の安全性を保証しています。どのアップグレードも、現場の個々の条件および顧客の要件に適合し、顕著な節約を実現します。
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
GEA Hilgeでは、飲料、食品、製薬産業における多岐にわたる感度の高い用途に汎用性の高い遠心ポンプおよび容積型ポンプをご用意しております。
Proof of concept at innocent drinks
質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。