Descripción
For the production of double cream fresh cheese from fat milk of 8 to 12 percent fat content. Driven by a frequency-controlled 3-phase AC motor without clutch via a flat belt.
Todas las piezas en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable. Para las juntas hay disponibles materiales aprobados por la FDA.
El sistema de supervisión de las condiciones opcional permite el control permanente del estado de los rodamientos y de la rotación suave, que sirve de base para implementar servicios de mantenimiento proactivos específicos.
Separadora para queso fresco-Serie KSE Selection
Destacado
GEA ha desarrollado centrífugas de elevada flexibilidad para aplicaciones de queso blando y yogur.
Los decantadores de GEA ofrecen numerosas ventajas para una amplia variedad de aplicaciones, que permiten gestionar los procesos con un alto nivel de eficiencia y fiabilidad.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Stay stronger with GEA Service Level Agreements
No se puede subestimar la importancia de una gestión de calidad de la cadena de frío. Garantizar que los alimentos perecederos sean seguros en el punto de consumo es una enorme responsabilidad para quienes gestionan las instalaciones...
La historia de la centrífuga GEA comienza en 1893, cuando Franz Ramesohl y Franz Schmidt iniciaron la producción de su separador mecánico de leche patentado, allanando el camino al procesado de lácteos moderno. La innovación...