果汁制造商 Konings 使用的 GEA 卧螺离心机有一项重要功能:将果汁从水果中分离。此外,这里每年都要加工 40,000 到 50,000 吨水果,水果成熟季节的加工量最高可达每周 3,000 吨。因此,可靠性成为了决定这款机器声誉好坏的关键所在。“这台 CF 6000 性能出色”是项目经理 Wim Vandeput 给出的评价。

可靠

Konings 集团共有五家工厂,GEA 卧螺离心机安装在 Konings 2 工厂内,这里主要将苹果和梨加工成苹果汁和梨汁、浓缩物或发酵产品(苹果酒和啤酒)。“九月和十月高峰期,我们每周加工 3,000 吨水果。”Wim 指出,“因此卧螺离心机必须能让我们完全放心:可靠性是关键。我们可以准备另外两台卧螺离心机作为应急方案,但是 GEA CF 6000 安排在前线。”

高性能

GEA CF 6000 卧螺离心机
GEA CF 6000 卧螺离心机

第二项标准当然是卧螺离心机的性能。“无论是在秋季加工新鲜水果,还是在其他季节加工冷库水果,”Wim 解释道,“要想有出色的性能,重要的一点是我们需要有能力控制卧螺离心机上的具体设置。调试机器的时候,我们经验丰富的操作员和来自 GEA 的工作人员会集思广益,找出理想的解决方案。我想我可以有把握地说,双方在工作中以真正的合作精神为支撑,都能从对方那里学到很多。”

项目经理 Wim Vandeput 介绍说: “GEA CF 6000 卧螺离心机安装在 Konings 2 工厂,这里每年加工 40,000 到 50,000 吨水果。” 

全密封

GEA 卧螺离心机的设计也是决定购买这款特定型号的影响因素。“这款卧螺离心机是全密封设计。”Wim 解释道,“我们可以注入氮气,这样在卧螺离心机使用过程中,果汁只会吸收少量氧气。这就意味着水果不会氧化,因此最终产品的品质会更好。”

维护要求低

最后但同样重要的是,卧螺离心机必须要易于维护。Wim 介绍说:“机器每年检修一次。除了不定期润滑,不应该有任何问题。这款机器的卫生设计使得这款机器成为了加工食品的理想选择,而且还易于清洗。”

客户至上

Konings 徽标

Konings 创办于 1946 年,当时是一家杜松子酒酿造商;现在,Konings 已经成为比利时最著名的饮料制造商之一,既生产酒精饮料(杜松子酒、苹果酒、甜露酒、鸡尾酒,等等),又生产非酒精饮料(苹果汁和蔬菜汁、果汁饮料、能量型和健康型饮料,等等)。去年,Konings 跨过英吉利海峡,收购了位于英国博克斯福德(萨福克)的 PepsiCo 工厂。Konings 旗下果汁品牌包括 Trudo、Looza、Hero 和 Copella。

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