鸡尾酒、大杯饮料、墨西哥夹饼、法士达、汉堡包——Sausalitos 酒吧位于德国斯图加特的市中心,客人在这里可以尽情享用种类齐全的墨西哥加利福尼亚风味的饮品和特色菜!为了在这个斯图加特酒吧中提供最佳的食品和饮料冷却,总共有十个冷却位置,整体制冷能力达到了六千瓦。

GEA 压缩机负责冷藏室、瓶装饮品冷柜和厨房中的冷却处理

GEA HG12P 压缩机负责斯图加特 Sausalitos 酒吧的饮料和食品冷却

在全德国境内总共有 26 个 Sausalitos 店面,全都以旧金山的 Sausalito 区命名。加利福尼亚生活方式是这个地区的典型特点,它也变成了所有 Sausalitos 店面的经营理念:除了良好的氛围和放松的气氛,最重要的是来自不同文化的人在这里欢聚一堂,气氛轻松随意。      

除了装备开放式厨房的大面积美食区,斯图加特的 Sausalitos 中还有一个酒吧区,在这里可以举办轻松的庆祝活动,也可以放下手头的事情放松片刻。周末的时候还有一个 DJ 来活跃现场气氛。

总共十个冷却装置的整体制冷容量达到了六千瓦,可确保为斯图加特酒吧提供最佳的食品和饮料冷却。制冷范围囊括三个冷藏室、厨房中的三个冷冻工作台、三个饮品冷却装置(瓶装饮品冷柜)以及一个啤酒循环冷却器(泵系统)。

GÜNTHER KÄLTETECHNIK GmbH 负责安装制冷设备,仰赖配备 EFC 系统的半封闭式 GEA HGX12P/110-4 S 压缩机提供制冷。

借助于此即插即用解决方案(EFC 系统)进行压缩机的速度控制,可以实现 25% 的节能潜力,以及更多的直接压制控制。前德国环境部长 Norbert Röttgen 博士由于将技术推进到 EFC 系统而于 2009 年 12 月获奖。

斯图加特 Sausalitos 的制冷设备采用的是制冷剂 R404A。理想蒸发温度是 -8°C,液化温度是 +40°C。

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