历史悠久的家族式啤酒厂向 GEA 下订单订购了自动批量清洗系统,以支持现有的 CIP 设备。

CIP 系统冷加工区域

Klosterbrauerei Neuzelle 毗邻修道院,坐落于修道院的池塘和一条小河之间,它是勃兰登堡联邦州最古老的啤酒厂之一,亦是该州唯一一家家族啤酒厂。古色古香的红砖建筑内,酿造出的啤酒种类多达 30 余种,采用修道士古老的酿酒艺术,口味独特,产品出口至全世界。 

Klosterbrauerei Neuzelle 订购了 GEA 公司的自动批量 CIP 系统用于非过滤和过滤区域的 CIP 设备将由 GEA CIP 新型系统提供支持。

我们创新的 CIP 设备配备三条用于管道清洗的预运行回路,两条为热预运行回路,一条为冷预运行回路用于管路清洗(包括灌装器、瞬时巴氏杀菌器和啤酒桶),清酒罐;一条特殊回路用于预混合,混合器与虹吸管。在设计 CIP 罐的容量时,工程师们考虑了中等容量,以便全部的三个 CIP 罐都能同时使用,这意味着它可用于同步清洗流程。因此可在生产过程中节省大量的时间和成本。

啤酒厂的新 CIP 设备配有四只罐体。为加热 CIP 介质,啤酒厂使用了高效的垂直管式热交换器,即 GEA 供应的型号 VARITUBE® HS。GEA 双座阀和双密封阀可实现安全的介质分离。这家著名的子供应商亦提供泵、测量和控制设备、浓缩物计量设备以及电源方面的工艺部件。

2011 年秋,当 GEA 啤酒系统公司提供的 CIP 设备投入运行时,对客户来说这意味着:
“安全高效的清洗技术”

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