在 Tiromat 热成型包装机(GEA 旧产品)长期服役后,匠人风格的肉制品企业 ABZ Anloo 选择了新推出的 GEA DeltaPak 包装机。建立在信任关系的基础上,再加上机器本身的优势,是再次选择 GEA 的重要原因。

ABZ Anloo 简介

50 多年以来,ABZ Anloo 代表的一直是对肉类制作的激情和品质。Erwin Bos 的父亲 Arie Bos 目前担任 ABZ Anloo 的董事,他为这家现代化公司奠定了基础:他于 1963 年在泽伊德拉伦开了家自己的肉店。1973 年,他在 Anloo 安顿下来,这里以前是一家牛奶厂。多年来,公司不断扩张。现在,有 25 人在这家公司工作,他们提供各种各样的肉类产品。ABZ Anloo 与该地区紧密关联。“我们希望顾客把我们看作一个真正的传统肉制品企业。”Erwin 解释道。“定制是关键。我们根据客户的需求量身定制各种口味、分份和包装。”这种定制使 ABZ Anloo 变得独一无二,对他们来说,没有任何标准。 

“我们相互信任,这是非常宝贵的一点。”Erwin Bos

挑战

包装手撕猪肉 GEA DeltaPak

认识到市场的发展,Erwin 注意到,越来越多的消费者更喜欢“中性”肉类产品,即只添加盐和胡椒的产品。“首先必须要有真正的肉的味道。”对他们的顾客来说,稳定的产品质量非常重要。“这也是我们只与好供应商合作的一个原因,我们与他们有明确的协议,我们不会在质量上做出妥协。”Erwin 强调,良好的加工和包装机器至关重要,只有这样才能提供让 ABZ Anloo 闻名的高质量产品和定制。该公司与 GEA 已合作多年。他们以前使用著名的 Tiromat CS 430 热成型包装机进行小份包装,在服役了近四十年之后,到了更换的时间。

“使用 GEA 机器,我们将为未来打下坚实的基础,”Erwin Bos

合适的性能

GEA DeltaPak

ABZ Anloo 去找一种新的热成型包装机,找到了三家供应商。最终,他们选择了 GEA DeltaPak,这是 GEA 热成型包装机系列的入门级型号。他们用 GEA DeltaPak 把肉包装成最多 500 克一份。由于要处理各种肉类,因此在选择 GEA DeltaPak 时,热成型包装机包装各种肉类的可能性也发挥了重要作用。例如,提供的三套模具可用于制作不同的包装,也可以制作其他模具。其他优点有,GEA DeltaPak 可用于真空包装产品或采用气调包装 (MAP) 来延长保质期。这台机器只有五米长,吞吐速度高,节省了占地面积和人员成本。“简单来说,这是一台适合小批量生产的可靠机器,效率高而且更加节能。”Erwin 解释道。  

Erwin 对与 GEA 的合作感到很满意。“他们提供定制产品,而且运行良好。我们也很高兴我们有一个固定的联系点。我们相互信任,这是非常宝贵的。”目前正在建议 ABZ Anloo 采用新型 GEA 成型机。“这将使我们在未来具有更大的灵活性,让我们有机会引入新产品,从而开拓新市场。GEA 机器助力我们为未来夯实基础。”

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