温得胡克市的工厂生产纳米比亚啤酒品牌旗下的 Windhoek Lager、Windhoek Draught、Windhoek Light 和 Tafel Lager 等系列产品,该工厂是纳米比亚啤酒公司一个非常成功的工厂纳米比亚啤酒公司通过GEA专业的啤酒酿造系统扩大了产能

温得胡克市的工厂所生产的啤酒严格按照德国的啤酒酿造标准,在纳米比和南非等地有大批的忠实消费者

该啤酒厂成立于1920年,主要股东来自纳米比亚,喜力和迪亚吉奥持有小部分股份在专业营销团队的支持下,该啤酒厂的市场在不断扩大,出口量也逐年上升主要出口地区为南非和东非,但是在北美、澳大利亚、新西兰、欧洲和英国的市场上也不乏 Windhoek 啤酒的身影

扩大产能
鉴于 Windhoek 辉煌的销售业绩,纳米比亚啤酒有限公司决定扩大综合产能该酒厂建造于 1985 年,承建单位分别是 Heinrich Huppmann 公司(负责建造糖化间)和 Otto Tuchenhagen 公司(负责建造冷加工区域),如今这两家公司都隶属于 GEA在此之后,纳米比亚啤酒厂还完成了几次的扩建项目通过最近的一次扩建,客户通过GEA提供的设计及系统升级服务,实现了整厂产能提高16%

三大任务整合
该项目范围主要包括:糖化、发酵、过滤和包装车间。GEA的主要职责如下:
• 扩大现有冷区发酵能力
• 安装全新的无硅藻土过滤系统
• 提供全新的化学品添加系统

此外,还可以安装GEA的压缩机和其他制冷设备进行系统优化这三个主要的项目目标分别由GEA南非公司和GEA德国啤酒事业部承担,他们分别针对专长的领域提供相应的资源及技术支持,以确保项目顺利的进行

全面的现代化工厂

纳米比亚啤酒公司的阀门

GEA南非公司负责发酵区扩建主要的工作包括如下几个步骤:

  1. 新建项目包括八个发酵罐(由啤酒厂其他供应商提供)、两个阀阵以及所有的内部连接管路,并且与原有设备进行连接
  2. 全新的CIP清洗车间包括五个CIP罐和两条CIP回路
  3. 麦汁冷却系统包括GEA的板式换热器和GEA的麦汁充氧单机以及酵母添加系统
  4. 扩建的发酵区有两个阀阵,每个阀阵新增两条管线
  5. 清酒出料管线管径增大

过滤区域包括工程设计和设备制造可以实现新增的过滤区出料线(包括GEA提供的分离机)与啤酒厂的其他工艺管道集成集成所需的设备包括三个缓冲罐和一个新的阀阵

化学品添加站的管线连接至CIP车间等多个酸碱使用设备

不影响生产的整改项目
该项目的自动化改造在2012年底完成在项目实施期间,酒厂始终处于正常生产状态:GEA 南非公司将停产时间降至最低安装新系统与现有设备运转可以互不影响,直到新系统可以完全投入运行,因此将系统切换所需的停产时间降至最低

整改现有设备始终都是一项挑战重重的任务,但由于经验丰富的现场监理 Eckardt Steib 与酒厂之间建立了密切的合作关系,这项任务终于在几乎不影响生产的情况下得以顺利完成。

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