用于生产半硬和全硬乳酪的完整系统

全套的工艺流程设备从奶源的接收、奶酪生产到包装。

GEA 在奶酪生产设备上有悠久的历史,能够提供针对不同特性的奶酪(硬质、半硬质)的生产提供设备。

全套量身定制的解决方案

我们针对客户不同的特定需求来设计,提供客制化的奶酪生产系统,例如:
• 奶源的接收
• 稀奶油和牛奶的巴氏杀菌,及针对脂肪和蛋白质百分比的标准化处理
• 乳凝制作,包括原材料处理
• 脱水和入模系统
• 乳清加工
• 压制系统
• 盐浸处理系统
• 天然熟成奶酪的表面处理
• 奶酪的切片和包装

不止是技术上

我们的主打产品也包括许多能够实现工艺自动化的创新解决方案,并且能提供电子流程控制对应整合全公司网络系统,架构相应管理信息系统的服务。对于 MES 级别,我们提供支持数据库的应用程序以保障质量,从而提高了生产率和验证管理。

及时,预算控制

从项目的报价、执行到交付,会有指定的项目经理根据客户的需求来处理一些列的相关事宜。我们整合了经由科学证实及现阶段发展的科技技术将系统最佳化。我们所使用的部件(例如阀门、热交换器、MSR 系统和自动化系统)皆为独立选择的供应商,以确保我们能够提供最佳性价比的部件,以满足客户的预期与安装的标准。