水脱氧系统

GEA VARIDOX-H 热水脱氧系统

啤酒或饮料中的氧气会导致产品变质并破坏味道,因此在制造饮料和再稀释啤酒时使用最佳脱氧水可以优化产品的最终质量。GEA VARIDOX-H 水脱氧系统采用热脱氧方法,实现了非常低的残留氧值,并适用于各种不同的应用。

饮料水的脱氧

VARIDOX-H 系统整合了流量、填充液位和可选的氧气传感器,这些传感器将持续监控关键工艺参数。 

将 72 °C 的水送入脱气柱,然后慢慢滴下填充柱。采用的高温可以大大降低氧气在水中的溶解度。逆流的 CO2 (N2) 确保了氧气的额外释放。 

板式热交换器技术通过再生步骤实现了大约 90% 的热能回收,而随后的冷却段可将脱气水冷却到所需的出口温度。

将清洁溶液送入产品线和脱气柱有效进行了 VARIDOX CIP。 

特征

  • 残留氧含量低: <0.02 mg/l (20 ppb)
  • 通过增加脱气柱高度可实现更低的残留氧水平,<0.01 mg/l (10 ppb) 甚至 <0.005 mg/l (5 ppb)。 
  • 水巴氏杀菌 (≥25 PE)
  • 热能回收 ≥90% 
  • CO2 消耗低
  • 与真空脱气相比,运行成本更低。
  • 安装时间短(装置已预先组装)
  • 维护成本低
  • 可提供 20 hl/h 至 1,000 hl/h 的流速

技术数据

用于饮料的 GEA VARIDOX-H 热脱氧系统
  • 进水压力:2 巴
  • 控制空气压力:6-8 巴
  • 材料: 1.4301 / EPDM
  • CO2 入口压力:6-8 巴
  • CO2 消耗: 0.05 g/l
  • 水中的 CO2 含量:0.45 g/l
  • 所需的 CO2:0.5 g/l
  • CO2 质量:>99.998% 纯度
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