Sandwiching machine

GEA 的 Capptronic 系统采用最先进的三明治生产技术制造而成,将饼干加馅并现场浇注后直接送入烘培烤炉中。

Capptronic 技术解决了行业对完整夹心饼干生产系统的需求,即让该系统能够整合到 GEA 饼干生产线的后面。 该装置有一台输送机接收从隧道式烤炉出来的饼干,还有一台输送机负责将成行的饼干进行翻转、浇注和封盖处理。 封盖由文丘里效应吸盘执行。

Capptronic 的设计可在无需停止生产的情况下调整所有工作参数,它采用全电子形式,在所有控制设备上均安装无刷电机,快速耦合功能使得可以轻松切换不同的产品。 浇注总成合并了一个歧管浇注机,可以加热它以可控温度浇注奶油,并且可在每个周期结束后进行自洁。

与产品接触的所有零件也易于拆卸清洁,主输送机配备一个连续清洗系统,也可以充分地进行喷射清洗。

优势

  • 全电子操作
  • 可采用喷水器进行充分清洗
  • 集成了针对未填馅产品的绕过功能
  • 连续输送带清洗
  • 在机器运转的情况下调整工作参数
  • 轻松切换
  • 中央润滑
  • 大幅减少维护

卫生和安全

诸如横向导轨、定位辊、计量歧管等组件均可轻松地快速拆卸清洗。 轻松切换也让该机器可灵活操作,快速耦合使其可以生产多种类型的产品。CAPPTRONIC在设计时特别关注了现行卫生标准的各个方面;事实上,它配备了完全可清洗的框架,全面由带有密封装置的不锈钢板覆盖:这样便可以现场清洗整个机器。进料输送机上也配备了一个连续清洗系统,用于清洁与产品接触的表面,从而无需配备操作员来完成这一操作。我们也极其注重工作中的安全问题,使用了聚碳酸酯保护,且所有活动零件都安装了安全开关。

Capptronic - sandwiching machine

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