标准化指通过工业方式调整牛奶或稀奶油中的脂肪含量以达到精确指定值或预期值。一般来说,生牛奶的脂肪含量高于各种待生产的乳制品的脂肪含量。这些产品的标准化脂肪含量通常处于最低 0.5% 和最高 3.5% 的范围之间。

除了连续控制标准化牛奶脂肪含量,GEA 标准化装置还可以提供对稀奶油脂肪含量和添加剂添加比例的连续控制。

GEA 提供适用于热牛奶和冷牛奶标准化的装置。