水果和蔬菜

从田间到餐桌确保食品新鲜

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现代化、快速的运输网及先进的冷却、冷冻和物流技术已将新鲜食品市场转换为一场真正的全球盛宴,让我们全年都能享受到世界任何地方的新鲜食品。但水果和蔬菜产品脆弱,温度控制及轻柔地处理这些敏感食材对于保持其品质至关重要。
适应生活方式和跟随趋势

GEA 的水果蔬菜冷却和冷冻系统可确保制冷链保持高效、无间断的运行。我们的目标是创建卫生、持久和具有成本效益的解决方案,以节省能源和尽可能地降低环境影响。

GEA 针对水果蔬菜的温度、包装和处理系统设备与解决方案组合包括适合超市、配送中心和运输车辆等商业和工业应用的冷却机组、速冻机。我们的批量及连续处理冷冻干燥解决方案以数十年的技术专业知识和安装经验为基础,而且我们广泛的活塞压缩机、螺杆压缩机、氨冷却机组产品组合跨越适合任何工业冷藏应用的系统。此外,我们还可提供适合工业冷藏用的阀门和组件。

GEA 针对新鲜冷冻食品包装提供高效、卫生和可靠的技术,包括真空包装、成形托盘和预成型托盘。我们可为新鲜水果和蔬菜的处理与冷却提供包含各种相关技术、设备和组件的单一解决方案。从适合商业和工业冷藏用的热泵和压缩机到罐体清洁设备、机器控制硬件和软件及工艺自动化和 MES 系统,GEA 的目标是提供可靠、节能、可持续环保的经济高效的解决方案。

Berries
冷冻干燥是保存不同食物类型营养价值的好方法,同时还可以延长室温下的保质期,并减少浪费。
Staying relevant in the new era of healthy snacking

与新时代的健康零食保持息息相关

随着消费者转向更健康的食品选择,传统咸味和糖果点心的制造商有必要制造能够满足人们不断变化的放纵和“用餐时间”定义的产品,以及越来越模糊的产品线类别。
食品加工的制冷与加热

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满足您精确的温度要求 – 纯天然方式

With safe and sustainable products and solutions our experts at GEA can help optimize cold chains. For better industrial refrigeration processes.
GEA的可持续发展能源解决方案

NEXUS - GEA 整体工程解决方案

独特地集成了工艺方案与冷却和加热需求,从而降低能耗、降低运营成本并减少碳足迹。

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GEA 洞察

通过可持续制冷保证面向未来的冷链

优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

批量挤奶如何支持现代奶牛养殖业

自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。

从稀薄的空气中

在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。

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