“启发灵感的食品加工方案”是GEA本届展会的主题。我们将展出三台全新设备以及两台升级改型设备,给客户带来食品加工技术方案的灵感。GEA愿意和我们的客户一起,推动食品加工和包装技术不断发展。我们将展示我们的技术,创新和全新理念。

在本届展会上GEA将发布和展示以下方案

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  • 新款PowerGrind 200绞肉机,至此我们完整了GEA PowerGrind绞肉机系列
  • 第三代GEA CooStar螺旋烘烤机推介(影像资料)
  • GEA DeltaPak包装机:最新的入门级包装机,适合中小规模产量但对包装质量有较高要求的客户
  • GEA家庭风味美食自动化生产线:高效率,低成本,规模化生产。 可以媲美手工上粉产品的外观,质感和口味。
  • 改进腌制工艺的新方案
  • 新一代双绞龙绞肉机

GEA PowerGrind绞肉机

GEA PowerGrind
GEA PowerGrind

.随着全新的双绞龙绞肉机PowerGrind 200 上市,GEA完整了PowerGrind产品系列,这一坚固的设备被广泛应用于大批量冷鲜肉和冷冻肉的绞制。

改进腌制工艺

YieldJector
GEA YieldJector

展出的GEA YieldJector注射机是GEA先进注射技术的代表。结合使用GEA的腌制设备,可以保证产品长时间盐水保持力和并达到一致口感,减少盐水和卤汁的损失,最终提升产品的外观和质感。

GEA MultiDrum多滚筒上粉机 复制带骨/无骨禽肉手工上粉效果

打开的 GEA MultiDrum
打开的 GEA MultiDrum

GEA MultiDrum 600多滚筒上粉机彻底改变了家庭风味产品的上粉工艺,具有媲美手工上粉产品的外观和口感。由于最大限度的减少了人工干预,上粉率更加均匀一致并且降低劳动力成本。

第三代CookStar螺旋烘烤机: 烹饪大师

GEA CookStar 600
GEA CookStar 600

第三代GEA CookStar 是业界唯一能够在双螺旋烤炉中实现三阶烹饪工艺的最先进设备,我们采用专利的三阶烹饪方案,在水平的热气流中增加了涡轮增压垂直冲击热气流,相比传统的水平式烤炉大大缩短了加工时间,提高了产出率。增加选配的SuperHeatSmoke烟熏模块还可以实现在线烟熏工艺。由于空间限制我们无法在展台展示设备,我们会播放相关的影音资料。

入门级拉伸膜包装机 GEA DeltaPak包装机

GEA DeltaPak
GEA DeltaPak Thermoformer

我们重新定义了GEA PowerPak包装机系列,客户可以根据他们特定的应用更加轻松的选择和配置适合他们的PowerPak包装机。我们还新增加了GEA DeltaPak入门级拉伸膜包装机系列,适合于中小规模包装应用客户。DeltaPak采用和PowerPak一样的设计平台,有着同等优秀的品质和可靠性。