适用于奶粉的前沿喷雾干燥技术

GEA 设计的喷雾干燥设备符合最严格的奶制品加工法规,且达到了最高的安全和设备性能标准。我们提供各种喷雾干燥器设计,并与客户合作配置每个设备,以符合最佳操作的要求和非常独特的产品成分和属性。

最佳粉末特性

奶粉通常在干燥过程中加工成团聚体,以赋予它们特定的物理特性,例如松密度和润湿性。此工序通常伴有卵磷脂处理过程,生产出来的粉末结构在经消费者加水后即可轻松重构。GEA 喷雾干燥技术经过配置后,可以改变或优化所需的每个产品特性。

GEA 的 MSD™ 喷雾干燥器因生产最优质的团聚产品和非团聚产品而声名远扬,它代表着在乳制品行业评估粉末质量的基准技术。 

设备优化

GEA 喷雾干燥器可以连续运行长达四周,而蒸发和干燥器进料系统则需要每天清洗。在设备中增加补充型的蒸发和进料系统后,喷雾干燥器可在第一组蒸发器和进料系统清洗期间,利用第二组全负荷运行。这样,每天可以额外增加 3-4 小时的运行时间,将整体设备输出提高 15-20%。此外,干燥器开关次数的减少也能降低沉积风险,而沉积需要清洗,也会损失生产时间。

GEA 已经应用计算流体动力学 (CFD) 模拟和其他先进设计流程来开发完美的喷雾干燥室。优化的干燥条件降低了粉末沉积在室壁上的风险,因此可降低清洗需求,并能减少工序所需的空气和能源量。优化的热回收等功能也可以提高能效。例如,可以使用蒸发器冷却水来预热喷雾干燥器的主干燥空气。

我们创新的喷雾干燥技术包括 SANICIP™ 袋式过滤器。这些可用液体清洁的过滤器可以更好地从喷雾干燥器排放的气体中回收粉末,因此可以最大程度地进行产品回收,实现排放物最小化,并确保进行充分地清洁。这样可以提高整体设备效率和降低运行成本。

GEA 还可以在喷雾干燥设备中配置前沿的工序分析技术 (PAT) 和控制系统,以确保始终如一地满足产品质量要求,另外有助于提高效率并降低能源和资源消耗。