液体加工

GEA 为奶油、黄油和涂抹奶油提供一系列的混合解决方案,从而可为每一项应用提供适当的技术。

最终用户对奶油、黄油和涂抹奶油等乳品深加工产品的感觉主要基于质地,讲究细腻光滑和均质化稠度。同样,选择正确的设备来提供应用特定的正确特征非常重要。有效、成功的混合是实现这种质地和生产高品质成品的关键要素。
 
在混合期间避免出现粉块(晶点)是一项基本要求,这就是为什么选择正确混合技术如此重要的原因所在:它不仅可以改善加工过程,而且可以影响批次生产周期和总拥有成本。
 
当混合奶油奶酪、再制奶酪和人造奶油等产品时,以及当调配液体/液体或液体/粉末混合物时,GEA 采用一种新的混合方法。在容器中,粉末进入点在液体表面下方,从而会立即浸润各成分,所需混合时间更短,且具有高度的工序灵活性。同样,基于丰富的经验及工艺和产品知识,GEA 可以提供满足特定客户需求的最适合的混合解决方案。 

卫生工序设计

我们具有多年的乳制品行业经验及卫生工序设计和工程专业知识,这让我们可以深入了解生产奶粉所涉及到的所有工序。
 
由于从公众、监管和制造的视角来看,对食品安全和质量的要求与日俱增,因此当说到设计一个现代化的奶粉工厂时,卫生设计和工程理所当然就成了首先要解决的任务。
 
GEA 的生产线设计可满足最严格的卫生、安全和环保需求和标准,因此我们就成为您在选择任何奶酪种类的全套生产线和解决方案供应商时的不二选择。