Pick n Pay Grubu, Afrika'nın en büyük ve en istikrarlı başarıya sahip gıda, genel ticari mal ve giyim perakendecilerinden biridir. Grubun hipermarketlerden, süpermarketlerden ve aile mağazalarından oluşan toplamda 770'den fazla mağazası bulunmaktadır. Matador Soğutma ve GEA, Pick n Pay Grubu'nun lider mağazası The Falls'a optimum bir soğutma sistemi sağlamak için birlikte çalıştı. Mağaza Roodepoort'ta, Johannesburg (Güney Afrika) banliyösünde yer almaktadır.

Alt-kritik kaskat tip sistem, yarı-hermetik GEA Kompresörleri ile donatılmıştır

The Falls Süpermarkette Sebze Soğutma

The Falls mağazasındaki soğutma tesisi bir R134/CO2 alt-kritik kaskat-tip sistem olup, Pick n Pay Grubu için güvenilir, maliyet etkin ve enerji verimli tesisler sağlamaktadır. Böylece, süpermarketin tüm dolapları için optimum soğutma sağlanmaktadır. Genel olarak bu dolaplarda et, sebze, balık, şekerleme ve diğer gıdalar bulunmaktadır.

Aşağıda, sistem kurulumu hakkında bazı ilginç bilgiler bulabilirsiniz.

Orta-sıcaklık sistemi

The Falls Süpermarketteki Orta-sıcaklık Sistemi

  • Soğutucu akışkan: R134a
  • Emiş sıcaklığı: -10°C
  • Yoğuşma sıcaklığı: +43°C
  • Sistem ekipmanı: 2 çok katlı rafa monte 6 x GEA HGX6 kompresör
  • Soğutma gereksinimi: 648,77 kW

Eşsiz tasarım, evaporatörlere daha serin sıvı soğutucu akışkanının beslenmesini sağlayarak verimliliğini maksimuma çıkartır ve zaten enerji-verimli olan tesise katkıda bulunur.

 

Düşük-sıcaklık sistemi

The Falls Süpermarketteki Düşük-sıcaklık Sistemi

  • Soğutucu akışkan: R744 (CO2)
  • Emiş sıcaklığı: -32°C
  • Yoğuşma sıcaklığı: -5°C
  • Sistem ekipmanı: 1 çok raflı rafa monte 3 x GEA HGX22P CO2 alt-kritik kompresör
  • Soğutma gereksinimi: 70,9 kW

Düşük sıcaklık sisteminin yoğuşması, orta sıcaklık sistemlerinden biri üzerindeki plakalı ısı eşanjörü ile yapılmaktadır. Bu, kaskat sistem olarak bilinmektedir.

Geri