Koruyucu içermeyen kuru meyvelerin lider üreticisi Noberasco için torba kalitesi, mühürlemenin sağlamlığı ve paketleme hızlı hayati önem taşımaktadır. O yüzden dikey şekillendirme, dolum ve mühürleme makineleri için tercih edilecek tedarikçiyi belirlerken, şirket oldukça zorlu şartlar belirlemiştir. GEA Smartpacker, istikrarlı işletim performansı ve GEA tarafından sağlanan desteğe dayanılarak seçilmiştir.

Avrupa'da referans tedarikçi olmak

Noberasco pic_1

Noberasco, kurutulmuş meyve ve çerez sektöründeki liderliğini, üretim zincirinde kaliteye gösterdiği özene borçludur. Noberasco ham maddeleri dünyanın her yerinden almakta, aralarında kaysı, erik, incir, hurma, üzüm, domates ve karışık sebzelerin bulunduğu meyve ve sebzeleri yenilikçi bir pastörizasyon sistemi ile işleyip paketlemektedir. İtalya'da pazar lideri olan Noberasco, Avrupa'nın referans tedarikçisi olmayı amaçlamaktadır. Şirket dinamik, yenilikçi, müşterileri ve tüketicileri ile etkili ilişkiler kuran bir şirkettir. Bir asırlık faaliyetleri esnasında biriktirdiği uzmanlıkla, sonraki 100 yıl için stratejisi meyve tüketimini besin ve sağlık değerlerini etkilemeden hasat sonrasında mümkün olduğunca uzatmaktır. Noberasco kendini devamlı olarak ürünlerinin kalitesini arttırmaya ve doğallığını korumaya adamıştır.

“GEA SmartPackers tercih ettiğimiz dikey paketleme makinelerimizdir”

Yeni tüketim olanaklarının yaratılması

Noberasco Tesis Direktörü Davide Cammi, “Yeni tüketim olanakları yaratıyoruz ve bunu yapmak için piyasadan gelen sinyalleri kullanıyoruz. Müşterilerimiz, dünyanın her köşesinden 100'ü aşkın en iyi tipte, çoğu ihtiyaçlarını karşılayan kuru meyveler arasından seçim yapabilir. Ürünlerimizin eşsiz hassasiyet ve özenle seçilerek hazırlandığını garanti ediyoruz." Şirketin yıllık cirosu 85 milyon Euro olup 110 kişiyi istihdam etmektedir ve İtalyan marketleri Coop, Conad ve Esselunga ile Lidl, Aldi, Carrefour ile Rewe Almanya - Rewe Avusturya'ya tedarik sağlamaktadır. Noberasco markası üretimin %40'ını oluştururken, geri kalan %60 ise özel etiketlidir. Noberasco ayrıca İtalya'da sadece Noberasco ürünleri satan üç münhasır mağazaya sahiptir.

Hattı için dikey ambalaj şekillendirme, doldurma ve mühürleme makineleri tedarikçi tercihi yaparken Noberasco hıza, kaliteye ve kullanım kolaylığına dikkat etti. Şirket, ürünleri koruyucu kullanmadan paketlemektedir, bu da torba kalitesini ve mührün sağlamlığını oldukça önemli yapmaktadır. Seçim prosesi esnasında GEA, GEA Smartpackers için teklif ettiği hızın, Noberasco tarafından istenilen hızı devamlı olarak karşıladığını ispatlamıştır. GEA Hattı yumuşak meyveleri yastık torbalarda 125 gramlık boy için dakikada 125 ila 130 paket (ppm) hızında, 250 gramlık paketler için 110 ppm hızında paketlemektedir. Noberasco ayrıca GEA SmartPackers'i Quatroseal torbalarla 65 ppm hızında çalıştırmaktadır. Yüksek kaliteli ürünleri koruyucusuz paketlemek için Noberasco, sektörde eşsiz özel üretim teknolojileri geliştirmiştir ve geniş bir gelişmiş teknik paket yelpazesi uygulamaktadır. Üretim haftada beş gün, günde iki vardiya yapılmaktadır ve her gün hem yatay hem dikey paketleme hatlarından 150.000 ile 250.000 arasında paket geçmektedir.

Geri