Aroma Üretim Çözümleri

Yüksek kaliteli lezzet üretim uzmanlığı

GEA, proses, malzeme veya reçetesi ne olursa olsun, aroma içeriklerinin uçtan uca üretimi için komple çözümler geliştirmiştir. Hassas mühendisliğe sahip bileşenlerimiz ve makinelerimiz, birlikte mükemmel şekilde çalışmak üzere tasarlanmıştır, böylece en karmaşık reçete ve prosesleri gerektiren ürünleri bile güvenilir ve istikrarlı şekilde üretebilirsiniz.

Tesisiniz aynı makine üzerinde ister bir kaç farklı içerik üretsin ister yüzlerce farklı lezzet imalatı yapsın, GEA çözümleri içerik yönetiminden karıştırmaya, homojenizasyona, sprey kurutmaya ve paketlemeye kadar her işletim parametresini hassas bir şekilde kontrol etmek üzere konfigüre edilebilir. Müşterilerimiz, her partide en yüksek kalite, tekrar edilebilir proses elde edeceklerinden emin olabilir.

Formülasyon ve emülsifikasyon opsiyonları

GEA Yüksek Parçalayıcılı Partzi Bazlı Karıştırma

Karıştırma, lezzetlendirici ürünlerin işlenmesinde bitmiş ürünün kıvamını ve kalitesini etkileyebilecek kritik bir adımdır. GEA’nın BATCH FORMULA® Mikserleri ve yüksek basınçlı homojenizatörleri, anahtar içerik malzemelerine zarar vermeden yüksek kalite emülsiyonlar üretmek üzerine geliştirilmiştir. Sistemlerimiz kırılgan partikülleri nazikçe karıştırır ve dengeli, kıvamlı emülsiyon için küçük boyutlu damlalar oluşturur. 

BATCH FORMULA®, kayıpları minimuma indirmek ve ürün değişiklikleri arasında minimum hizmet dışı kalma süreleri elde etmek için komple drenaj yapabilmektedir. Entegre proses kontrol teknolojisi, proses spesifikasyonlarının karşılandığından emin olmak için anahtar proses parametrelerini izler, böylece proses veya üründe sapmalar olmaz.  

Son teknoloji sprey kurutma ve aglomerasyon

GEA Sprey Kurutucu

GEA'nın FSD® sprey kurutucusu, entegre akışkan yataklı çok-aşamalı bir kurutucudan oluşmaktadır, böylece kurutma ve aglomerasyon tek bir işlemde gerçekleştirilmektedir. Oldukça kat'i özelliklere sahip tozları işlemek üzere geliştirilen sistem, lezzetlendiriciler gibi ısıya-hassas ürünlerin kurutulması için idealdir ve iri, tozsuz, suda mükemmel çözünen serbest akışlı toz partikülleri üretir. Bütün GEA ekipmanında olduğu gibi, sprey kurutma teknolojimiz de etkili temizlik ve ürünler arası hızlı değişim için optimize edilmiş bir CIP'e sahiptir.

Boru çözümleri

GEA, müşterilere bütün proses ekipman ve sistemlerinin bağlanmasında çok yönlü opsiyonlar sağlamak üzere Matris boru konseptini geliştirmiştir. GEA'nın hijyenik vanaları, pompaları ve akış bileşenleri kullanılarak konfigüre edilen Matris boru platformu, gelecekteki yükseltme ve proses büyütmeleri için esneklik sağlar. Boru sistemlerimiz ve vanalarımız, ölü alanları önleyecek şekilde tasarlanmıştır ve ürün birikintilerini minimuma indirmek, daha etkili temizlik için düzgün iç yüzeylere sahiptir, bu da maliyet ve hizmet dışı kalma sürelerini azaltmaktadır.

Çok yönlü toz dolumu

İştah Açıcı Lezzetler

GEA, bitmiş ürünün depolanma ve nakliye esnasında dengesinin ve bütünlüğünün korunmasına yardımcı olan toz dolum sistemleri sunmaktadır. Esnek teknolojilerimiz her ürün çıktısı seviyesini karşılayabilir ve torba, kutu ve fıçı dahil olmak üzere farklı paketleme formatları arasında hızlı geçiş sağlar. Yüksek hassasiyetli başlık-üzerinde tartım, ürün kayıplarını minimuma indirir ve tümleşik toz kontrolü ve opsiyonel ıslak ya da kuru CIP, potansiyel tehlike ve kontaminasyonu azaltır.

Yerinde temizlik (CIP)

Bütün GEA işleme sistemleri, optimum hijyen için tasarlanmıştır. Ürün kayıplarını minimuma indirmek ve aromaların karışmasını önlemek, temizliği ve ürün değişikliklerini hızlandırmak, temizlik maddesi ve su kullanımını minimuma indirmek için etkili ürün geri kazanımı ve entegre CIP tesisleri sunmaktayız.

Proses otomasyonu

GEA Proses Otomasyonu

Uzmanlarımız, tüm prosesleri için optimum otomasyon sistemini uyarlamak için her bir müşteri ile birlikte çalışır. Proses otomasyonu, lezzetlendirici içeriklerin istikrarlı, güvenilir ve etkili şekilde işlenmesi için manuel denetim ihtiyacını minimuma indirir ve olası hataları azaltır. GEA, temel proses kontrolünden, tamamen entegre, MES (üretim yürütme sistemi) sistemine sahip kurum-genelinde ağlara kadar özelleştirilmiş proses otomasyon çözümleri sunmaktadır.