Yarı-sert ve sert tip peynir üretimi için komple sistemler

Süt alımından peynir üretim ve paketlemesine kadar komple işleme

GEA'nın yarı-sert ve sert tip peynirlerin üretim tesisleri de dahil olmak üzere peynir üretim tesislerinde uzun bir geçmişi vardır.

Komple ve özelleştirilmiş çözümler

Aşağıdakiler dahil olmak üzere peynir tesislerinin bütün özel ihtiyaçlarını karşılayan özel yapım peynir üretim sistemlerinin tasarım ve mühendisliğini gerçekleştirmekteyiz:• Raw milk reception
• Pasteurization and standardization of cream and milk for fat and protein percentage
• Curd making incl. ingredient handling
Draining and molding systems
• Processing of whey
Pressing systems
• Brining systems
• Surface treatment of natural ripened cheeses
• Slicing and packing of cheeses

Teknolojiden fazlası

Anahtar ürünlerimiz arasında proses otomasyonu için geniş bir yenilikçi çözüm yelpazesi ile elektronik proses kontrolünden entegre, şirket-genelinde ilgili yönetim bilgi sistemleri ile tamamlanan ağ sistemlerine kadar değişen çeşitli hizmetler yer almaktadır. MES seviyesinde kalite güvence, üretkenliği arttırma ve doğrulama yönetimi için veri tabanı destekli uygulamalar sunmaktayız.

Zamana, bütçeye uygun

İlk teklif aşamasından, tesisin müşteri gereksinimlerine uygun şekilde çalıştırılmasına kadar projeye bir proje müdürü atanır. Optimize edilmiş sistemleri, bilimsel olarak onaylanmış, en son teknoloji ile birleştirmekteyiz. Vanalar, ısı eşanjörleri, MSR sistemleri ve otomasyon gibi kullanmış olduğumuz parçalar, belirli tedarikçilere bağımlı olmadan seçilmektedir, bu da en iyi fiyat-kalite oranına sahip parçaları veya isteklerinize ve montaj standartlarınıza uygun parçaları seçmemize imkan sağlar.