GEA SERVİS - SÜREKLİ GELİŞTİRME GEA Agitator 2.0

Mayşeleme prosesi için agitatör yükseltmesi

Daha iyi mayşe karıştırma ve daha fazla bira üretimi için GEA’dan basit bir yükseltme.

GEA Agitator 2.0, bira üreticileri için prosesi daha hızlı ve daha verimli hale getiren yeni bir mayşe agitatörü tasarımıdır. Yeni agitatör, mevcut donanıma bir yükseltme olarak entegre edilebilir ve: ısıtma yüzeylerindeki yanma kalıntılarını azaltır, mayşe genelinde daha eşit bir ısı dağılımı sağlar, meşguliyet sürelerini azaltır, en ideal mayşe karıştırma sağlanır ve daha hızlı filtreleme elde eder.

Avantajlarınızı öğrenin

  • Mayşe tanklarının her yanına ve tali ürün fırınlarına retroit olarak uygulanabilir
  • Isıtma bölgelerinde ve tank duvarlarında yanma kalıntılarını azaltır
  • Mayşe tankının daha hızlı ısıtır
  • Meşguliyet süresini kısaltarak günde daha fazla mayşe uygulamasına imkan tanır
  • Oksijen alımı azalır
  • Çekiçli değirmende öğütülmüş tahıl ve tüm nişastalı ürünler için uygundur
  • Hızlı yatırım geri dönüşü

Nişastalı ürünlerde ve toz tahılda bile kullanılabilir

Yeni Agitator 2.0, kümelenebilecek ve yapışkan hal alabilecek toz haldeki tahılı ve ayrıca ve fermente edilebilir şekerin etkin şekilde salınmasını sağlamak amacıyla uygun şekilde karıştırılması gereken pirinç, mısır, nişasta ve manyok gibi nişastalı ürünleri karıştırırken özellikle etkin olacak şekilde GEA tarafından özel olarak tasarlanmıştır.

Daha iyi ısı transferi

Yavaş agitatör hızları, daha düşük parçalama kuvveti yaratır, oksijen alımını azaltır ve enzimatik dönüştürme prosesinin kontrolünü geliştirir. Karşılıklı-eğimli bıçak tasarımı en uygun ısı konveksiyonunu sağlayarak, verimi düşüren yanma kalıntılarının birikmesine neden olabilecek ısınan yüzeylerde sıcak noktalar oluşmasını önler. Daha iyi ısı transferi, daha kısa kalma süresi ve daha sık mayşe uygulaması anlamına gelir.

Sonuçlar
 

İrtibat

Size nasıl yardımcı olabiliriz?