ON-EX Meyve-suyu Degazörü

Konvansiyonel istemlere göre enerji maliyetinden %80'e kadar tasarruf

Ürün kalitesinin oksidasyondan etkilenmesini önlemek için ürün, vakumlu-degazörden geçer. Köpük oluşumu etkili bir şekilde engellenir, istenmeyen aroma ve koku maddeleri azaltılır. Gazın giderilmesi ayrıca ürün dengesini büyük oranda arttırır.

Ürünün korunması

Kombine, entegre tek-aşamalı aroma çıkartma prosesi, gaz giderimi esnasındaki aroma kaybını minimuma indirir. Akışkan aroma maddeleri harici bir tübüler paslanmaz çelik ısı eşanjörü içinde yoğuşturulur ve ürüne geri verilir.

Optimize edilmiş proses

İçecek degazörü içindeki ürüne yönelik sıcaklık ve vakum profiline sahip yeni bir ürün hattı, ciddi oranda enerji tasarrufu sağlar ve gereksiz aroma kayıplarını önler.

Piyasada yaygın olarak kullanılan gaz giderim tekniklerinden temel farkı, hızlı ısıtmaların kati olarak ayarlanmak yerine, giriş sıcaklığına göre ürün için gereken vakuma optimum şekilde düzenlenmiş olmasıdır.

Ekonomik fayda

Bu proses, özellikle nihai ürün oksijen içeriği ile aroma kaybı arasındaki dengeyi optimize eder ve soğutma suyu, buhar ve aroma bakımından tasarruf sağlar. 

Tesislerimiz, zemin alanınıza uygun olarak tasarlanır, böylece servis ve temizlik operasyonları için bütün parçalara kolayca erişilebilir.

 

Teknik Bilgiler
Ürün debisi10 - 1000 hl/s
Bakiye oksijen içeriği0.05 - 0.5 mg/l, tipine göre değişmektedir 
Su basıncı
- Giriş3 bar
- Çıkış3 bar
Clp Sıcaklığı90° C 
Malzemeler:
- ürünle temas parçalarıAISI 304 / 316
- sızdırmazlıklarNBR / EPDM
Toplam yükseklik2000-2800 mm 

İrtibat

Size nasıl yardımcı olabiliriz?