Tünel Tipi Dondurucular
Yeni hava-jeti teknolojisi, hızlı dondurma işlemini hızlandırırken, dehidrasyon kaybını minimuma indirir
Yeni GEA HVF-serisi dondurucu, gıdanın dış tabakasının sıcaklığını hızlıca düşüren, eşsiz tasarımlı, yüksek-hızlı hava-jetleri kullanmaktadır. Bu hava-jetleri izolasyon sınır tabakasını kırarak yüzeyin konvansiyonel dondurucu ile kıyasla çok daha kısa sürede donmasını sağlar, dehidrasyon kaybını minimuma indirir.
GEA HVF-serisi dondurucu hücre hasarını minimuma indirir, randımanı arttırır ve gıda kalitesini yükseltmek için raf ömrünü uzatır.
GEA HVF-serisi hava-jetleri sistem boyunca hava basıncı düşüşünü minimuma indirir, daha az fan gücü gerektirir.
GEA HVF-serisi, kesintisiz şekilde dondurucuya entegre edilen Azaltılmış Hacim Sistemi (RVS) opsiyonumuz ile mevcuttur. Bu teknoloji, evaporatörlerdeki soğutucu akışkan dağılımını iyileştirerek soğutma sisteminde daha az enerji tüketimi sağlar.
Tamamen paslanmaz çelik kaynaklı muhafaza, zemin ve yapı ve bütün bileşenlere rahat erişimle GEA HVF-serisi tasarımı bugün piyasadaki en hijyenik tasarım olarak kanıtlanmıştır. Kolay, etkili temizlik sağlar, en yüksek gıda güvenliği gereksinimlerini karşılar.
HEA HVF-serisi dondurucu, iki paralel bantlı olarak mevcuttur. Her bir bant, ayarlanabilir bant hızı be iki-yönlü aktarım ile esnek hat-içi dondurma sağlamak için diğerinden bağımsız olarak çalışır.
GEA HVF standart uzunlukta modüllere, sevk öncesinde fabrikamızda tamamen ön-montaj yapılmaktadır. Bu ön-montaj, yüksek kaliteli üretim ve yerinde hızlı kurulum sağlar.
Ayrıca modüler tasarım, kapasite arttırımı için ek modüllere imkan sağlar.
Hijyen, nazik ürün işlemesi, yüksek verimlilik.
GEA Q-belt, mevcut kendinden-istiflemeli donduruculara göre daha uzun ömürlü ve daha yüksek performanslı olacak şekilde tasarlanmış dayanıklı, güvenilir ve özelleştirilebilir bir kendinden-istifleme çözümüdür.
GEA A-serisi IQF tünelleri, saatte 30 tona kadar kapasite ile çalışabilmektedir.