Peynir Presleri

Yarı-sert peynirlerin son drenajı, şekillendirilmesi ve modellenmesi, pres ünitesinde gerçekleştirilir. GEA, her bir peynir için hassas basınç, sıcaklık ve nem kontrolü sağlayan komple kapalı pres-yuvası geliştirmiştir.

GEA peynir presleri paslanmaz çelikten yapılmıştır, kalıp aktarımı presin tabanında hareket eder ve pres silindiri dış kısma monte edilmiştir. Pres plakası her bir krema blokunun her defasında mükemmel şekillendirilmiş bir peynire dönüştürülmesini garanti eder. Esnek teknolojimiz, sıra veya yuva başına dolum yapmak, hassas parti bazlı presleme için, veya bütün presleme süresine ihtiyaç varsa, sıra halinde presleme için konfigüre edilebilir.

GEA presleri standart olarak PLC otomasyonuna sahiptir. Kullanıcı dostu ekran üzerinde ayarlama, farklı presleme gereksinimleri ve peynir türleri arasında kolay geçiş sağlar. Opsiyonlar arasında su tasarrufu sağlamak, temizleme verimliliğini arttırmak ve durma süresini minimuma indirmek için yerinde temizlik sistemi bulunmaktadır.

Teknolojimiz, en yüksek kalite preslenmiş peynirleri üretmek için optimum peynir ortamı sağlar.

 

İrtibat

Size nasıl yardımcı olabiliriz?