Dolum Hatları - Aseptik

GEA Modulbloc Aseptik Dolum Sistemi

Modulbloc perasetik asit (PAA) bazlı sterilizasyon teknolojisi, plastik şişelerin düşük/orta hızlı dolumu için akıllı bir çözümdür. Hem yüksek asitli (YA) hem de düşük asitli (DA) içeceklerin 165 saate kadar sürekli üretimine imkan tanır.

Sterilizatör, durulayıcı, doldurucu ve kapaklayıcı olmak üzere dört banttan oluşan ve bir mikrobiyolojik izolatör içerisinde bulunan FDA-onaylı Modulbloc, düşük ile orta hızlı dolum uygulamaları için sağlam, kanıtlanmış ve güvenilir bir aseptik teknolojisi sunmaktadır.

Kompakt tasarım

Modulbloc, bir sterilizatör döner bandı, yıkayıcı döner bandı, doldurucu döner bandı ve kapaklayıcı döner bandına tek bir taban kaidesi üzerinde sahiptir. Yardımcı ekipman, aseptik proses üniteleri ve kapak sterilizasyon makinesi, makinenin en üst kısmında yer almaktadır. Kompakt tasarımı Modulbloc'u alanın çok sınırlı olduğu yerlerde veya en yeni aseptik dolum teknolojisini isteyen nispeten daha küçük içecek üreticileri için doğru bir tercih yapmaktadır.

Şişe sterilizasyonu ve yıkaması

PET şişelere, kapaklarına ve ayrıca mikrobiyolojik izolatör ortamına belirli konsantrasyon, sıcaklık ve basınçtaki bir perasetik asit (PAA) solüsyonu püskürtülerek uygulanır. Şişeler hem dıştan hem de tam konik, tıkanmayan bir nüfuz edici nozül sistemi ile içten sterilize edildikten sonra, steril suyla yapılan yıkama işlemi 0.5 ppm (FDA yönetmeliklerine göre) değerinin altında bir nihai kalıntı peroksit seviyesi sağlar.

Her bir nozülün etkinliği, her bir şişenin düzgün şekilde steril edilmesini sağlayan bir 'Akıllı Sensör' ile kontrol edilmektedir. Hem durulayıcı hem de sterilizatör, bakımı kolaylaştırmak için aşınan ve yıpranan parçaların sayısını minimuma indirmek üzere özel olarak tasarlanmıştır.

Faydaları

  • Şişe besleme esnekliği: palet açıcıdan entegre üflemeli dolum sistemine kadar
  • Hızlı, yüksek verimli bir spreyleme sistemi sayesinde güvenilir şişe sterilizasyonu prosesi
  • Azaltılmış yıkama süresi ve su tüketimi (< 1 m3/saat)
  • Bitmiş üründe 0,5 ppm değerinin altında toplam kalıntı peroksit seviyesi
  • Makinenin üst kısmına konumlandırılmış temizleme, kapak sterilizasyonu ve steril sıvı filtreleme üniteleri sayesinde kompak tasarım

Performans

Çeşitli Modulbloc konfigürasyonları, 1.250 b/s (pilot tesis) ile 22.000 b/s arasındaki makine hızlarına imkan tanır. Hem YA hem de DA içecekler için uygundur ve üretim esnasında ara SOP döngülerine gerek olmaksızın 165 saatlik hat kullanımına olanak sağlar.

Kapak sterilizasyonu

Sterilcap L, Modulbloc'a entegre düşük-hızlı bir kapak sterilizasyon ünitesidir: düz kapakları ve kimyasal sterilizasyon uygulanabilen spor kapakları işler. Kapatıcılar, bir PAA-bazlı solüsyon spreylenerek arıtılır ve steril su ile yıkanır. Sterilizasyon işlemi sonrasında, kapaklar yer çekimi gücü ile kapaklayıcıya gönderilir.

GEA İçgörüleri

Sürdürülebilir soğutma ile soğuk zinciri geleceğe hazırlıyoruz

Kaliteli soğuk zincir yönetiminin önemi asla küçümsenemez. Bozulabilir gıda ürünlerinin tüketim noktasında güvenli ve yüksek kalitede olmasını sağlamak, soğuk zincir tesisleri işletenler için büyük bir sorumluluktur. GEA, soğuk...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Toplu süt sağımı, modern süt ürünleri çiftçiliğini nasıl destekler?

Otomatik süt sağımındaki en son gelişme: ineklerin genellikle günde iki veya üç kez olmak üzere sabit sağım zamanlarında gruplar halinde sağıldığı bir süt ürünleri çiftçiliği uygulaması olan toplu süt sağımı. Otomasyon teknolojisi,...

Hiç yoktan

Güvenli su ve sanitasyona erişim, birçok ülke için hala bir zorluktur. Kirli içme suyundan kaynaklanan hastalıklar ve gidip onu almak için yapılan günlük yürüyüşler, birçok çocuğun okula gidememesi anlamına gelmektedir. Hamburg...

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.