Kanatlı Hayvan Eti, Kırmızı Et & Deniz Ürünleri
Kanat Izgara
GEA kanatlı et, kırmızı et, balık ve deniz ürünleri için performans odaklı çözümlerde uzmanlaşmaktadır. Hazırlama, salamuraya yatırma, işleme, dilimleme ve paketleme için tek bir makine veya komple üretim hatlarını tedarik etmekteyiz. Ürün çeşitliliği, proses esnekliği, kilogram ve paket başına maliyetin azaltılması, gıda güvenliği ve çevre gibi işletimsel zorlukların üstesinden gelinmesine yardımcı olarak GEA, ekipmanın ömrü boyunca gıda işleyicilerin performansını desteklemektedir. Teknolojilerimiz gıda işleyicileri için ürün çıktısını arttırmakta ve işletme maliyetlerini düşürmektedir.
Prosesin başlangıcında sıcaklığın kontrol edilmesi özellikle önem arz etmektedir. GEA'nın soğutma ve dondurma tesisleri en yüksek hijyen standartlarını karşılamakta ve işlevsel bir soğuk zincir sağlamaktadır. Soğutma yönetimindeki bu yatırım, hem şirket hem de çevre bakımından kendisini en iyi şekilde amorti etmektedir. Gereksiniminiz ister çiğ etin soğutulması ve muhafazası, ister ileri işleme için soğutma veya dondurma olsun, GEA size özel bilgi birikimi ve uzmanlığı sunmaktadır. Mühendislerimiz her türden kırmızı et ve kanatlı et için bir soğutma teknolojisi tasarlayacaktır
Hayvansal Yağ yan ürünü
Balık ve hayvan yan ürünleri gıda endüstrisinde değerli içerik maddesi, tarımda gübre olarak kullanılır, sıklıkla farmasötik üretiminde yer alır ve endüstrinin bir çok dalında endüstriyel yağ şeklinde kullanılmaktadır.
Hayvan yağları ve katı yağları, yüksek değerli proteinler ile ayrıca deri, kemik, kan, vb. değerli ham maddelerdir ve bunların üretimi ve işlenmesi, balık ve kırmızı et endüstrisinde karlılığa büyük katkı sağlamaktadır. Bu nedenle GEA, balık işleme ve eritme tesislerini, verimlilik, sıhhi tasarım ve kalitenin ön plana çıktığı çok gelişmiş separasyon ekipmanı ve yenilikçi proses hatları ile desteklemektedir.
Gösterilen 4 / 34
3-Fazlı Ayırıcı Dekanter, farklı yoğunluklarda iki sıvının içerisinde birbirinden ayrıldığı bir santrifüjdür. Aynı zamanda, katılar da ayrılır ve tahliye edilir.
Arıtıcı dekanterler, süspansiyon beslemesinde bir kesinti olmaksızın süspansiyonların sürekli olarak katı maddeler ve arıtılmış sıvılar olarak ayrılması için tasarlanmıştır.
Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality.
Santrifüjlü ayırıcı separatör, farklı yoğunluklardaki iki sıvının birbirinden ayrıldığı bir makinedir. Aynı zamanda katı maddeler de ayrılabilir.
Customer story
Gıda endüstrisi için soğutma & ısıtma
Making better bacon and ham products | Van der Mey and GEA
GEA MixMaster animation
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust