Новозеландские фермеры Вибе и Пити Смитстра, занимающиеся разведением коз, переоборудовали свой зал для доения коз, установив в него новую систему от GEA с расположенными в два ряда доильными станками в форме «елочки» с нижним молокопроводом, включающую в себя устройства автоматического снятия доильных стаканов, счетчики молока и программное обеспечение DairyPlan. В результате они смогли добиться значительного повышения эффективности, в частности, была существенно сокращена продолжительность доения, улучшено состояние животных и условия содержания стада.

Ферма, принадлежащая семье Смитстра в Матамате, — это небольшое поселение в самом сердце региона Вайкато на Северном острове Новой Зеландии. Фермерское хозяйство занимает 130 га. Численность стада составляет 1200 молочных коз. Большая часть стада — это зааненская порода короткошерстных коз молочного направления, выведенная в Швейцарии. Ежегодно сменяется приблизительно 30% стада, причем новые козы разводятся здесь же на ферме.

Разведение дойных коз — это семейный бизнес. Вибе и Пити работают в этой отрасли уже в течение 25 лет и за это время воспитали пятерых детей. Теперь уже два сына помогают Вибе и Пити в управлении фермой. Коз доят два раза в день, при этом Вибе работает в утреннюю смену, а мальчики — в дневную.

Раньше у них был старый доильный зал типа «елочка» на 40 боксов со свисающими сверху доильными аппаратами и пульсаторами. В этом доильном зале семья проводила до восьми часов в день — четыре часа утром и еще четыре часа вечером.

Вибе-Смистра-Козы

Повышение эффективности благодаря оборудованию GEA 

Поставив перед собой цель добиться повышения эффективности, Вибе обратился в региональный центр GEA по продажам и сервисному обслуживанию, компанию Matamata Milk and Water.

«Я просто рассказал им о своих пожеланиях, и они предложили нам множество замечательных идей. Они превратили наше старое доильное помещение в нечто современное и эффективное», — говорит Вибе. «Я решил сотрудничать с GEA, потому что они создают оборудование, опираясь на результаты своих многочисленных исследований, и они обладают большим опытом в такой сфере, как доение молочных коз, и имеют заслуженную мировую репутацию».

Оборудование для доения молочных коз от GEA специально разработано с учетом создания комфортных условий для животных, при этом его ассортимент обеспечивает гибкие возможности для фермеров с ограниченным бюджетом, ведь его можно модернизировать в любое время. Большая часть оборудования может быть интегрирована в существующие залы с целью их модернизации.

Благодаря модернизации Вибе удалось удвоить количество доильных станков своего зала, и теперь их 80. Новое оборудование включает в себя нижний молокопровод с устройствами автоматического снятия доильных стаканов, счетчики молока Metatron с блоками управления DemaTron 70 (с расчетом времени или расхода) и PPiD (точечная идентификация) с технологией радиочастотной идентификации. Программа DairyPlan предназначена для регистрации времени доения, объема и проводимости для каждого животного, а также предоставления дополнительной информации о состоянии здоровья животных, спаривании и окоте.

«Я просто рассказал им о своих пожеланиях, и они предложили нам множество замечательных идей. Они превратили наше старое доильное помещение в нечто современное и эффективное».- Вибе Смитстра, хозяин фермы по разведению молочных коз, Новая Зеландия

Доение-Козы-Елочка-Сенсоры

Изменения принесли весьма значительные экономические выгоды. 

Вибе говорит, что после установки нового оборудования от компании GEA один человек может легко управлять доением от 420 до 500 коз в час. Они экономят один час утром и еще один час и 20 минут вечером. И это с опрыскиванием сосков. 

«Двухрядный зал позволяет значительно ускорить процесс подготовки стаканов, а устройства автоматического снятия доильных стаканов помогают избежать передоя», — продолжает Вибе. 

Сбор различных данных является еще одним большим плюсом. Теперь можно точно видеть производительность каждой козы во время дойки благодаря информации, отображаемой на устройствах Dematron, которые установлены над каждым животным. Эта информация поступает в программу DairyPlan, поэтому фермеры могут определить, какие животные демонстрируют стабильные показатели. Кроме того, они также могут определить состояние здоровья животных и возможное воспаление вымени, прежде чем это станет совершенно очевидным.

Питри-Смистра-План-Доения

Эти данные также позволяют им экономить финансовые затраты. Например, раньше им приходилось проверять стадо на молочную продуктивность 4 раза в год, а теперь это не требуется, потому что они могут видеть все необходимые подробные сведения прямо в программе DairyPlan. Это позволяет им экономить приблизительно 14 000 новозеландских долларов в год. 

Вибе отмечает, что уровень продуктивности одной козы остался прежним, но модернизация позволила им доить больше коз за единицу времени. Кроме того, по его словам, улучшилось состояние здоровья животных. «В начале сезона мы испытывали проблемы со здоровьем животных. Но с тех пор, как мы начали использовать новый доильный зал, эти проблемы исчезли». Соскальзывание стаканов с сосков осталось в прошлом и стало меньше проблем с сортностью молока.

Вибе Смистра с семьей

Готовность к будущему

«В целом мы проявляли большую осторожность по части инвестирования значительных средств», — говорит Вибе. «Но по нашим ощущениям отрасль разведения молочных коз в Новой Зеландии продолжает постоянно развиваться в лучшую сторону, и рынок становится гораздо более позитивным, чем это было 20 лет назад. Супермаркеты в Новой Зеландии хотят, чтобы мы поставляли им как можно больше молока, поэтому мы всегда стремимся повышать показатели нашей работы». 

Фермеры Смитстра теперь обладают всеми возможностями для увеличения объемов производства благодаря новому высококачественному доильному залу и надлежащим знаниям о состоянии здоровья их стада. С тех пор они построили новую молочную ферму и теперь намереваются увеличить поголовье стада.

Ключевые особенности:

  • На дойку 1200 коз дважды раза в день требовалось 8 часов в день.
  • Существующий доильный зал был модернизирован: установлена система от GEA с расположенными в два ряда доильными станками в форме «елочки» (80 доильных станков),нижний молокопровод с устройствами автоматического снятия доильных стаканов, счетчики молока Metatron и блоки управления DemaTron 70, PPiD с технологией радиочастотной идентификации и программное обеспечение DairyPlan.
  • Благодаря новому оборудованию от GEA время доения сократилось более чем на 2 часа в сутки.
  • Другие преимущества: осуществляется сбор данных о продуктивности каждого животного, стало меньше проблем с состоянием здоровья животных, достигнута значительная экономия затрат.
Назад