В августе 2013 года компания Fonterra ввела в эксплуатацию крупнейшую в мире сушильную установку для молочной промышленности на своем заводе рядом с городом Дарфилд, Новая Зеландия Сушильная установка может производить 30 тонн сухого молока в час, ежедневно перерабатывая около четырех с половиной миллионов литров свежего молока.

Крупнейший и самый высокопроизводительный завод отрасли

Клинт Браун, управляющий директор компании GEA Process Engineering в Новой Зеландии, объясняет, почему этот завод особенный: «Это современный завод, спроектированный с целью стать самым высокопроизводительным заводом отрасли с точки зрения эффективности оборудования, снижения количества отходов и потребления энергии, и отвечающий требованиям компании Fonterra в отношении производственной мощности». До ввода Darfield D2 в эксплуатацию эту мощность невозможно было обеспечить одной установкой. Чтобы выполнить эту непростую задачу, было приложено много усилий на этапе проектирования для оценки и оптимизации всех компонентов производственной линии с использованием самой актуальной информации о технологиях переработки и производства сухого молока. Затем были использованы передовые технологии моделирования с учетом вычислительной газовой динамики (CFD) для дальнейшей оптимизации и утверждения конструкции всех критически важных компонентов.

Установка Darfield D2 была введена в эксплуатацию в августе 2013 года к началу доильного сезона в Новой Зеландии. В пик сезона сушильная установка производила более 700 тонн сухого молока ежедневно. Ричард Грей, директор по производству компании Fonterra в регионе Кентербери, прокомментировал результаты первого сезона: «Ввод сушильной установки в эксплуатацию был очень успешным, и мы наблюдали непрерывную работу завода в течение всего первого рабочего сезона. Сотрудничество компаний GEA и Fonterra стало основой отличного проекта и замечательного завода. Установка D2 в Дарфилде играет важную роль в реализации стратегии компании Fonterra по удовлетворению значительного спроса на молочную продукцию по всему миру».

Назад