Решения для производства вкусоароматических добавок

Экспертные знания и опыт для создания высококачественных ароматизаторов

GEA разработала готовые комплексные решения для производства ароматизаторов, независимо от технологического процесса, ингредиентов или рецептов. Наши высокоточные компоненты и машины разработаны для совместной работы, поэтому вы можете надежно и непрерывно производить даже такие продукты, для которых требуются самые сложные рецептуры и технологические процессы.

Независимо от того, производит ли ваш завод лишь несколько разных ингредиентов, или сотни различных ароматизаторов на одном и том же оборудовании, решения GEA построены таким образом, чтобы можно было с высокой точностью контролировать каждый рабочий параметр, от обработки ингредиентов до смешивания, гомогенизации и распылительной сушки, и вплоть до упаковки. Наши клиенты могут быть уверены в высоком качестве каждой партии и повторяемости процесса.

Возможности для составления смесей и эмульсий

Порционный смеситель с большими усилиями сдвига от GEA

Смешивание является критически важным этапом производства ароматизаторов, который влияет на консистенцию и качество готового продукта. Для производства эмульсий самого высокого качества без ущерба для ключевых ингредиентов компанией GEA были разработаны миксеры BATCH FORMULA® и гомогенизаторы высокого давления. Наши системы бережно смешивают хрупкие частицы и создают капли масла малого размера, чтобы обеспечить формирование стабильной и устойчивой эмульсии. 

Миксер BATCH FORMULA® позволяет без остатка слить продукт, чтобы минимизировать потери и обеспечить минимальные простои при смене продуктов. Интегрированная технология управления технологическими процессами контролирует ключевые параметры процесса, чтобы гарантировать соответствие технологических параметров, поэтому отклонения в процессе или в продукте отсутствуют.  

Современная распылительная сушка и агломерация

Распылительная сушилка GEA

Распылительная сушилка FSD® от GEA — это многоступенчатая сушилка со встроенным псевдоожиженным слоем, таким образом сушка и агломерация выполняются за одну операцию. Разработанная для обработки порошков с определенными характеристиками система идеально подходит для сушки таких термочувствительных продуктов, как ароматизаторы, и производит крупнодисперсные, не пылящие, текучие порошки с отличной растворимостью в воде. Как и все оборудование GEA, наша технология распылительной сушки предусматривает оптимизированную безразборную мойку для эффективной очистки и быстрого перехода с одного продукта на другой.

Трубопроводы

GEA разработала концепцию трубопроводов Matrix, чтобы предоставить клиентам универсальные дополнительные возможности для подключения всего их технологического оборудования и систем. Построенная с использованием гигиенических клапанов, насосов и компонентов производства компании GEA, платформа Matrix для трубопроводов обеспечивает гибкость для будущей модернизации или расширения технологических возможностей. Наши трубопроводы и клапаны спроектированы таким образом, чтобы не допустить появления мертвых зон и изготовлены с гладкими внутренними поверхностями для минимизации удержания на них продукта и повышения эффективности очистки, что позволяет снизить затраты и сократить простои.

Универсальная система фасовки порошков

Садовые ароматы

GEA также предлагает системы фасовки порошка, которые помогают сохранить стабильность и целостность готового продукта во время хранения и транспортировки. Наши гибкие технологии позволяют обеспечивать любую пропускную способность и быстро переключаться между режимами для фасовки порошка в упаковки различного формата, включая мешки, коробки и банки. Высокоточное взвешивание позволяет свести к минимуму потери продукта, а встроенный контроль пыли и дополнительная мокрая или сухая безразборная очистка позволяет снизить потенциальные опасности и загрязнение.

Безразборная мойка (CIP)

Все технологические системы от GEA предназначены для обеспечения оптимальных гигиенических условий. Мы предлагаем эффективные системы восстановления продукта и интегрированные установки безразборной мойки для сведения к минимуму потерь продукта и предотвращения уноса ароматизаторов, ускорения очистки и перехода с одного продукта на другой, а также сокращения использования моющих средств и воды.

Автоматизация процессов

Автоматизация технологических процессов от GEA

Наши специалисты работают совместно с каждым клиентом для построения оптимальных систем автоматизации для всех их технологических процессов. Автоматизация процесса позволяет свести к минимуму необходимость в ручном управлении и снизить вероятность ошибок с целью обеспечения непрерывной, надежной и эффективной обработки ингредиентов ароматизаторов. GEA предлагает индивидуальные решения для автоматизации процессов, начиная от базового управления технологическим процессом, и до полностью интегрированных корпоративных сетей с системой MES (Система управления производством).