Special Bread lines

Передовые решения для наполнения и дозирования

GEA предлагает специализированную производственную линию для обработки багетов с начинкой из чесночного или других видов соуса. Мы также предлагаем высокоточные экструзионные машины для ржаного теста, которые могут быть использованы для обработки других вязких или труднообрабатываемых смесей. Объемные поршневые отсадочные машины от GEA идеально подходят для обработки теста без глютена. Наши печи, устройства для выгрузки из форм, холодильные и морозильные установки могут быть адаптированы в соответствии с требованиями заказчика для обеспечения надежной и бесперебойной последовательной обработки продукции, гарантирующей максимальную производительность и эффективность, а также высочайшее качество продукции.

Специализированные производственные линии для хлеба

Разработанная компанией GEA для производства багетов с чесночным и другими видами соуса наша автоматизированная технологическая линия, предназначенная для надрезания и начинки багетов, оснащена зубчатым ножом с электроприводом, который делает диагональные разрезы в испеченном хлебе, после чего хлеб поступает в отсадочную машину с независимыми объемными цилиндрами, которые вводят в разрезы соус. Для подачи испеченных багетов из системы охлаждения на конвейер перед технологической линией может быть установлен автоматизированный загрузочный робот. После разрезания и добавления начинки другой робот передает багеты на конвейер для их транспортировки на линию упаковки.

GEA также делится своим опытом и ноу-хау с клиентами для оказания содействия при разработке новых продуктов. В исследовательском хлебопекарном центре эксперты компании GEA работают с клиентами для улучшения существующих и разработки новых рецептов. Также мы можем тестировать технологические процессы по производству новых продуктов, включая безглютеновые и другие продукты, предназначенные для соблюдения строгой диеты.

Технологии GEA признаны во всем мире за их качество, надежность и эффективную работу. В целях рационального и эффективного использования ресурсов мы в тесном сотрудничестве со специалистами хлебопекарной промышленности разрабатываем и оптимизируем гибкие технологии, которые позволят производить продукцию самого высокого качества. Все без исключения клиенты GEA могут полагаться на опыт и знания наших инженеров, которые прилагают все свои усилия для обслуживания, оптимизации и модернизации их оборудования, чтобы оно продолжало обеспечивать оптимальную производительность, эффективность и надежность на протяжении всего срока службы.