Системы деаэрации воды

Система деаэрации горячей воды GEA VARIDOX-H

Кислород в пиве или напитках может способствовать увеличению склонности продукта к порче и испортить вкус, поэтому использование оптимальным образом деаэрированной воды для производства напитков и для повторного разбавления пива может повлиять на конечное качество. Система деаэрации воды GEA VARIDOX-H использует метод деаэрации горячей воды для достижения очень низких значений остаточного кислорода и может применяться в различных сферах применения.

Система деаэрации горячей воды GEA VARIDOX-H

Деаэрирование воды для производства напитков

Система VARIDOX-H включает в себя датчики скорости расхода, уровня заполнения и, опционально, кислорода, и эти датчики постоянно контролируют основные параметры процесса. 

Вода при температуре 72 °C подается в колонну деаэратора и медленно стекает по насадочным колоннам. Высокая температура значительно снижает растворимость кислорода в воде. Противоток CO2 (N2) обеспечивает дополнительное высвобождение кислорода из воды. 

Технология пластинчатого теплообменника позволяет рекуперировать около 90% тепла посредством этапа регенерации, в то время как последующая секция охлаждения охлаждает деаэрированную воду до требуемой температуры на выходе

VARIDOX CIP осуществляется путем пропускания моющего раствора через продуктопроводы и колонну деаэратора. 

Особенности

  • Низкое содержание остаточного кислорода: <0,02 мг/л (20 мкг/л)
  • Еще более низкие уровни остаточного кислорода <0,01 мг/л (10 мкг/л) или даже <0,005 мг/л (5 мкг/л) достижимы за счет увеличения высоты колонны деаэратора 
  • Пастеризация воды (≥ 25 PE)
  • Рекуперация тепла ≥ 90% 
  • Низкий расход CO2
  • Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с деаэрацией под вакуумом
  • Небольшие сроки монтажа (система поставляется в предварительно собранном виде)
  • Низкие затраты на техобслуживание
  • Может быть поставлена для деаэрации воды со скоростью потока от 20 гл/ч до 1000 гл/ч

Технические характеристики

Система деаэрации воды VARIDOX-H от GEA для напитков
  • Давление воды на входе: 2 бар
  • Давление воздуха управления: 6-8 бара
  • Материалы: 1.4301 / EPDM
  • Давление CO2 на входе: 6-8 бара
  • Расход CO2: 0,05 г/л
  • Содержание CO2 в воде: 0,45 г/л
  • Требуемое количество CO2: 0,5 г/л
  • Качество CO2: >Степень очистки 99,998%

Смежные продукты

Система деаэрации холодной воды GEA VARIDOX-C

Системы деаэрации воды VARIDOX-C™

Компания GEA разработала деаэрационные системы VARIDOX для использования в производстве напитков и в пивоваренной промышленности. Для деаэрации холодной воды при температуре воды >10°C мы рекомендуем VARIDOX-C.

Система насыщения углекислотой GEA DIMIX-B

Миксер / Карбонизатор GEA DIMIX-B

Система насыщения углекислотой GEA DIMIX-B предназначена для высокоточной непрерывной карбонизации пива и пивных коктейлей.

GEA-AromaPlus-Мембранная-деалкоголизационная-установка-для-пива

Мембранная деалкоголизационная установка

Обеспечивающая малую и большую скорости подачи и возможности настройки параметров как для периодических, так и для непрерывных технологических процессов, специализированная система AromaPlus основана на разработанной нами технологии мембранной фильтрации с обратным осмосом (RO).

Система насыщения углекислотой для пива и коктейлей на основе пива

Система насыщения углекислотой DICAR-B™

Система насыщения углекислотой GEA типа DICAR-B ™ предназначена для непрерывной высокоточной карбонизации пива и коктейлей на основе пива. Данная система применяется, преимущественно, в пивоваренной промышленности.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите минимальные данные, и мы предоставим ответ на ваш запрос.