Меню

Машины для вытягивания сгустка - вода

GEA предлагает широкий ассортимент машин для вытягивания сгустка горячей водой со шнеками, погружными рычагами и поворотными лопастями, а также оборудование для нарезки сырной массы для высокопроизводительного периодического или непрерывного производства сычужных сыров. Для пилотных предприятий и небольших производителей мы предлагаем компактную, универсальную машину вытягивания и формовочное устройство, разработанные без компромисса по качеству оборудования.

GEA разработала машины для вытягивания горячей водой, которые позволяют нашим клиентам производить широкий ассортимент сычужных сыров. Благодаря компактным автономным устройствам вытягивания и формования, предназначенным для периодического и непрерывного цикла обработки в рамках мелкосерийного производства и вплоть до производства в промышленных масштабах, наши машины вытягивания гарантируют щадящую обработку сырной массы с целью сохранения оптимальной текстуры, структуры и аромата сыра. Системы GEA обеспечивают точное управление подачей воды и контроль температуры, временем созревания сыров и повторного использования сыворотки. Наши машины вытягивания сгустка могут использоваться совместно с производимым компанией GEA оборудованием для дозирования сухих и жидких солей и производимыми нами формовочными машинами, включая высокопроизводительные карусельные системы. Дополнительные варианты оснащения включают в себя трубопровод для подключения к внешней установке безразборной мойки, тефлоновое покрытие или противопригарную обработку Vulcan, а также автоматизацию и удаленное управление посредством ПЛК.

Продукты

Показ {{count}} из {{total}}

Фильтр по продуктам

Service products

GEA Insights

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами