GEA разработала машины для вытягивания горячей водой, которые позволяют нашим клиентам производить широкий ассортимент сычужных сыров. Благодаря компактным автономным устройствам вытягивания и формования, предназначенным для периодического и непрерывного цикла обработки в рамках мелкосерийного производства и вплоть до производства в промышленных масштабах, наши машины вытягивания гарантируют щадящую обработку сырной массы с целью сохранения оптимальной текстуры, структуры и аромата сыра. Системы GEA обеспечивают точное управление подачей воды и контроль температуры, временем созревания сыров и повторного использования сыворотки. Наши машины вытягивания сгустка могут использоваться совместно с производимым компанией GEA оборудованием для дозирования сухих и жидких солей и производимыми нами формовочными машинами, включая высокопроизводительные карусельные системы. Дополнительные варианты оснащения включают в себя трубопровод для подключения к внешней установке безразборной мойки, тефлоновое покрытие или противопригарную обработку Vulcan, а также автоматизацию и удаленное управление посредством ПЛК.
Avoid upfront investment and preserve capital. GEA Financial Services offer to you attractive conditions to lease your new GEA equipment. Cost occur over time while the machine is used.
Безопасность продуктов питания и качество продукции имеют основополагающее значение для деятельности вашей компании. Вы обязательно справитесь с этой задачей и защитите свой бренд с помощью SAFEXPERT® от GEA.
Видеоподдержка – предоставление дистанционной помощи в реальном масштабе времени.
Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.
ПодписатьсяМы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.
Свяжитесь с нами