Меню

Асептические линии розлива

Модули асептического розлива

Компания GEA предлагает линейку электронных модулей объемного розлива, отвечающих строжайшим требованиям, предъявляемым к обеспечению стерильности производственной среды. Данные модули позволяют разливать самые разнообразные напитки, в том числе напитки с высокой и низкой кислотностью, негазированные и газированные, как с содержанием, так и без содержания мякоти, волокон и частиц.

GEA Fillstar CX

Розлив чувствительных к кислороду напитков требует соблюдения высоких стандартов гигиены и безопасности. Модули асептического розлива производства компании GEA позволяют избежать любых возможных рисков для продукции, так как в них заложены возможности особого контроля параметров окружающей среды и оптимизированы эксплуатационные характеристики с точки зрения скорости розлива, точности и эксплуатационной гибкости. При помощи аппаратов для розлива от компании GEA можно осуществлять розлив в ПЭТ и ПЭВД бутылки.

Устройства розлива ограничены микробиологическим изолятором, среда в котором дезинфицируется и стерилизуется до начала производства. В процессе производства стерильность поддерживается избыточным давлением стерильного воздуха, который подается системой управления воздухом, оснащенной двойными фильтрами HEPA.

Ассортимент асептических модулей розлива GEA включает в себя:

  • Fillstar FX
  • Fillstar CX
  • Поршневой дозатор Fillstar PX.

Все они могут быть сопряжены с асептическими системами стерилизации на основе надуксусной кислоты или пероксида водорода.

Преимущества:

  • Автоматическая установка и извлечение пустых бутылок для системы безразборной мойки (CIP) и системы безразборной стерилизации (SIP) в замкнутом цикле
  • Стерильный воздух подается через дублирующие фильтры HEPA в микробиологический изолятор, при этом обеспечивается уровень защиты, который соответствует требованиям норм и стандартов Управления по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными средствами США (FDA).
  • Конструкция встроенного резервуара позволяет сократить потери продукции во время переналадки
  • Переналадка оборудования в зависимости от формы и размера бутылок может осуществляться без нарушения стерильности 

Линейка асептических электронных модулей объемного розлива Fillstar FX, снабженных электромагнитными расходомерами, предназначена для розлива широкого ассортимента негазированных продуктов.

GEA Fillstar FX

Серия Fillstar FX подходит для продуктов с высокой или низкой кислотностью, прозрачных или густых, а также содержащих мякоть, волокна и (или) частицы размером до 6 x 6 x 6 мм.

Асептический розлив негазированных продуктов

Продукт под действием силы тяжести подается к наполнительным клапанам из стерильной буферной емкости, расположенной в верхней части карусели для розлива. Каждый наполнительный клапан оснащен электромагнитным расходомером, который регулирует количество жидкости в зависимости от размера емкости. Двухскоростное исполнение (режим медленной скорости используется в начале и в конце цикла розлива) позволяет разливать продукты без лишней турбулентности во избежание образования пены.

Трубопроводы системы розлива продукции стерилизуются паром, при этом отсутствует какой-либо контакт между форсункой и бутылкой во время розлива, что позволяет обеспечивать безопасное и надежное производство в асептических условиях.

Электронные клапаны розлива серии FX

  • Клапан розлива FX специально предназначен для негазированных прозрачных продуктов
  • Клапан розлива FX P EVO для негазированных продуктов, как с содержанием, так и без содержания мякоти и волокон (макс. 3 х 20 мм)
  • Клапан розлива FX C EVO для негазированных продуктов, как прозрачных, так и содержащих мякоть, волокна и частицы размером до 6 x 6 x 6 мм

Асептический электронный модуль объемного розлива Fillstar FX предназначен для розлива как негазированных, так и газированных напитков в асептических условиях, в том числе прозрачных продуктов, содержащих мякоть и волокна.

GEA Fillstar CX

Fillstar CX оптимизирован для асептического розлива газированных жидкостей (с контактом между бутылкой и наполнительным патрубком), а также для асептического розлива негазированных жидкостей (без соприкосновения патрубка с бутылкой).

Быстрая переналадка

В Fillstar CX предусмотрена возможность переключения с «бесконтактного» процесса розлива на «контактный» и наоборот без необходимости остановки линии для механической переналадки. Таким образом, отпадает необходимость в переналадке, которая обычно занимает более 3 часов.

Параметры розлива того или иного продукта задаются заранее и могут воспроизводиться с помощью системы управления машиной без прерывания стерильного процесса розлива.

Установка Fillstar CX предназначена для асептического розлива напитков с низкой и высокой кислотностью, в том числе содержащих частицы и волокна, а также может применяться для розлива газированных продуктов с широким диапазоном содержания CO2.

Асептический розлив напитков с крупными частицами осуществляется системой, состоящей из двух различных модулей: асептического поршневого дозатора Fillstar PX, который можно комбинировать с Fillstar FX или Fillstar CX для гибкого производства негазированных и газированных напитков, содержащих крупные частицы.

Асептический поршневой дозатор GEA

Асептическая система с двумя дозаторами предназначена для розлива требующих особого обращения напитков, как с высокой, так и с низкой кислотностью, содержащих мякоть, волокна и частицы фруктов или злаков размером до 10 x 10 x 10 мм.

Асептическое холодное дозирование для фруктов и злаков

Большинство напитков на рынке, содержащих твердые частицы, разливаются в бутылки или банки с применением технологии горячего розлива или стерилизуются после розлива в автоклаве. Тем не менее, при этом возникает ряд проблем: термическая обработка твердых частиц вплоть до сердцевины может влиять на вкус и питательные свойства напитка. Таким образом, емкости должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать высокие уровни температуры и давления в ходе технологического процесса без деформации. Кроме того, весь процесс крайне неэффективен с точки зрения расхода энергоносителей.

Асептическая система розлива с двумя дозаторами, разработанная компанией GEA, может использоваться для розлива продукции в легкие пластиковые бутылки в холодных условиях с минимальным потреблением энергии и требуемым уровнем точности дозирования.

Асептическая система розлива с двумя дозаторами имеет два отдельных модуля розлива, оба из которых расположены внутри одного микробиологического изолятора: первый предназначен для дозирования твердых частиц, а второй применяется на завершающей стадии асептического процесса розлива для добавления прозрачного жидкого продукта.

Асептический поршневой дозатор GEA для напитков, содержащих кусочки продуктов

Для системы розлива с двумя дозаторами требуется двухпоточная технологическая линия: одна — для термической обработки частиц, а другая — для прозрачной жидкости, в которой сохраняются органолептические и питательные свойства.

Благодаря большому опыту работы в этой области, GEA может предложить эффективное решение, комбинируя асептический поршневой дозатор Fillstar PX с технологиями термической обработки GEA для оптимизации точности дозирования твердых частиц и их сохранения целостности.

Преимущества:

  • Асептический поршневой дозатор Fillstar PX регулирует весь процесс розлива, исключая необходимость последующей термообработки и перегрев напитка.
  • Существенно снижены энергозатраты.
  • Исключительная эксплуатационная гибкость оборудования для производства продуктов, содержащих фрукты, твердые или мягкие частицы, мякоть и волокна. 

Связанные продукты

Асептическая установка выдува и розлива GEA Aseptic ABF 2.0

Асептическая установка выдува и розлива GEA Aseptic ABF 2.0

ABF 2.0 подходит для продукции с высокой и низкой кислотностью и сочетает в себе асептическую выдувную формовочную машину с модулями стерильного розлива и укупорки и отличается технологией стерилизации на основе перекиси водорода для преформ на выходе из печи, а также крышек.

Блок асептического розлива ECOSpin2 Zero

Блок асептического розлива ECOSpin2 Zero

ECOSpin2 Zero — седьмое поколение блоков асептического розлива на основе перуксусной кислоты (PAA) от компании GEA. Это очень компактная система, которая включает в себя ротационный стерилизатор, наполнитель и укупорочное устройство, заключенные в микробиологический изолятор. Одобренный Управлением США по надзору в сфере пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) блок ECOSpin2 Zero оснащен всеми необходимыми технологическими устройствами для производства стерильной воды и раствора на основе перуксусной кислоты, а также для фильтрации всех технологических жидкостей.

Модульный блок асептического розлива Whitebloc

Модульный блок асептического розлива Whitebloc

Установка Whitebloc, специально разработанная для молочной промышленности, является идеальным решением для асептического розлива продуктов в тару из ПЭВД и ПЭТ. В установке Whitebloc используется технология стерилизации на основе перекиси водорода (H2O2) в целях обеспечения срока хранения молочных и иных, требующих деликатной обработки, напитков.

Система асептического розлива GEA Aseptic Modulbloc

Система асептического розлива GEA Aseptic Modulbloc

Утвержденная Управлением США по надзору в сфере пищевых продуктов и лекарственных средств технология Modulbloc — это интеллектуальное решение для линий розлива низкой / средней скорости. Она подходит как для высококислотных (HA), так и для низкокислотных (LA) напитков и может достигать рабочей скорости до 18000 бутылок в час емкостью 500 мл и обеспечивает доступность линии в течение 165 часов без необходимости промежуточных циклов стандартного технологического регламента (SOP) во время производства.

Service products

GEA Insights

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами