Концентрирование вымораживанием – точное удаление воды при минусовых температурах, обеспечивающее высочайшее качество продукции с технической точки зрения.
Кристаллизация воды в жидкой продукции, как правило, называется концентрированием вымораживанием. Этот процесс в различных формах применяется уже много веков. В ранних формах концентрирования вымораживанием, как правило, встречались проблемы, связанные с удалением кристаллов льда из чистой воды. Концентрированный продукт прилипал к поверхности льда, что приводило к нежелательной потери продукции. Компания GEA смогла усовершенствовать технологию концентрирования вымораживанием благодаря использованию уникального процесса жидкостной экстракции твердого тела, который позволяет избежать этих потерь и идеально подходит для современной технологической установки. Основана на запатентованном процессе IceCon™ компании GEA. Благодаря этой технологии создаются оптимальные условия роста для эффективного отделения кристаллов льда, в результате чего для большинства жидких продуктов питания можно получить максимальный коэффициент концентрации.
Коммерческие системы спроектированы с использованием стандартных размеров компонентов, в зависимости от ваших требований к производительности. Многоступенчатые системы предусматривают обработку от 10 до 5000 кг/ч.
Avoid upfront investment and preserve capital. GEA Financial Services offer to you attractive conditions to lease your new GEA equipment. Cost occur over time while the machine is used.
Безопасность продуктов питания и качество продукции имеют основополагающее значение для деятельности вашей компании. Вы обязательно справитесь с этой задачей и защитите свой бренд с помощью SAFEXPERT® от GEA.
Видеоподдержка – предоставление дистанционной помощи в реальном масштабе времени.
Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.
ПодписатьсяМы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.
Свяжитесь с нами