Система насыщения углекислотой освежающих коктейлей на основе пива
Система насыщения углекислотой GEA DICAR-B
Система насыщения углекислотой GEA типа DICAR-B ™ предназначена для непрерывной высокоточной карбонизации пива и коктейлей на основе пива. Данная система применяется, преимущественно, в пивоваренной промышленности.
- Сатуратор и насыщающая секция трубы
- Встроенный измеритель CO2
- Контрольный клапан СO2
- Устройство управления
Содержание CO2, необходимое для напитка, устанавливается на блоке управления и на блоке индикации. Через сатуратор CO2 добавляется к продукту и диспергируется, чтобы обеспечить физическое поглощение в следующей секции насыщающей трубы. Фактическое содержание CO2 проверяется с помощью измерителя CO2 в конце секции насыщающей трубы. Контроллер постоянно сравнивает заданное значение с фактическим значением, а также следит за соответствующей регулировкой клапана для измерения CO2.
Для контроля продукта карбонизационная система может быть дополнена некоторыми измерительными приборами (например, для измерения плотности сусла или содержания алкоголя).
Особенности
- Измерение содержания CO2 в продукте
- Прямое управление содержанием CO2
- Растворение СО2 с помощью специальной промывочной форсунки
- Простота в эксплуатации
- Компактный блок, испытанный в заводских условиях
- Возможно сочетание с оригинальной системой оптимизации плотности сусла типа DICON-B™ для компактного секционного блока DIMIX-B™
