Системы обработки жидкостей

Единица стандартизации

Центрифуга / Установка для нормализации – GEA dairysmart для молока, сыворотки и сливок

Нормализация определяется как регулировка жирности молока или сливок в промышленных условиях для получения точно определенного или необходимого значения. Как правило, жирность сырого молока выше жирности различных молочных продуктов, которые будут произведены. Нормализованная жирность этих продуктов, как правило, варьирует между минимум 0,5 и максимум 3,5 процентами.

В дополнение к постоянному контролю жирности нормализованного молока оборудование для нормализации молока компании GEA может также осуществлять постоянный контроль жирности сливок и пропорционально дозировать добавки.

Компания GEA поставляет оборудование для нормализации теплого и холодного молока.

Explore further

Sunrise over Suzhou: New multi-purpose site drives local-for-local strategy in China
Sunrise over Suzhou: New multi-purpose site drives local-for-local strategy in China
Launched in late 2018, GEA’s new state-of-the-art flow components production facility in Suzhou, China, is already a well-oiled machine, thanks to superior planning and project management from GEA. The new site provides increased production capacity and flexibility while ensuring high product quality for GEA’s customers in Greater China and Asia Pacific.
  • GEA Insights
Разработка самой качественной сыворотки в мире
Разработка самой качественной сыворотки в мире
История применения сыворотки в медицинских целях насчитывает тысячелетия, когда около 2500 лет назад Гиппократ прописывал сыворотку для борьбы с усталостью, профилактики инфекций и заболеваний. Позднее, в 17 и 18 веках, сообщалось об использовании сыворотки в качестве функционального напитка, подаваемого к столу в модных домах и гостиницах. При этом, несмотря на подтвержденную пользу для здоровья, производство сыворотки в промышленном масштабе считалось предприятиями молочной промышленности нежелательным, и сыворотка рассматривалась как вид отходов, которые шли на корм свиньям или для удобрения земли.
  • TechnologyTalk