Оборудование для изготовления сыра

Машины для вытягивания сгустка - пар

Steam stretching machines

Вытягивание сгустка паром может обеспечить ряд преимуществ по сравнению с традиционным вытягиванием горячей водой для производства широкого ассортимента сыров паста филата. GEA предлагает широкий ассортимент установок для вытягивания паром как для периодической, так и для непрерывной обработки сырной массы, а также комбинированные системы вытягивания паром и горячей водой, которые могут обеспечить экономию энергии до 30%, значительное увеличение выхода продукции и сокращение потребления воды и выработки отходов.

Установки для вытягивания паром от GEA, предназначенные для периодической и непрерывной обработки сырной массы, могут оснащаться погружными рычагами или поворотными лопастями. Мы предлагаем системы, которые работают только с паром, или комбинированные системы, использующие пар и горячую воду. Обладая производительностью до 6000 кг/ч, все наши устройства могут быть подключены к формовочным системам GEA для реализации бесперебойного технологического процесса. 

Recommended service products

Explore further

Fi Europe 2019: GEA to showcase its technology strengths in food processing and safety
Fi Europe 2019: GEA to showcase its technology strengths in food processing and safety
At the leading trade show for food ingredients, Fi Europe, taking place in Paris, France, December 3-5, GEA will showcase its solutions for the manufacture of food and dairy ingredients, freeze-dried foods and instant coffee at booth 6F141 in hall H6
  • Торговый пресс-релиз
Разработка самой качественной сыворотки в мире
Разработка самой качественной сыворотки в мире
История применения сыворотки в медицинских целях насчитывает тысячелетия, когда около 2500 лет назад Гиппократ прописывал сыворотку для борьбы с усталостью, профилактики инфекций и заболеваний. Позднее, в 17 и 18 веках, сообщалось об использовании сыворотки в качестве функционального напитка, подаваемого к столу в модных домах и гостиницах. При этом, несмотря на подтвержденную пользу для здоровья, производство сыворотки в промышленном масштабе считалось предприятиями молочной промышленности нежелательным, и сыворотка рассматривалась как вид отходов, которые шли на корм свиньям или для удобрения земли.
  • TechnologyTalk
Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты

Пожалуйста, подождите, мы обрабатываем вашу заявку.

Спасибо, что подписались.
Пожалуйста, проверьте свой почтовый ящик и подтвердите адрес электронной почты, чтобы завершить регистрацию.

Что-то пошло не так.
Пожалуйста, попробуйте снова через пару минут.