Оборудование для изготовления сыра

Ванны для отверждения и рассольные ванны

Рассольные ванны

Выдержка в рассоле и отверждение являются окончательными, критически важными процессами при производстве высококачественных полутвердых сыров. В сотрудничестве с отраслевыми специалистами компания GEA разработала модульную, предусматривающую различные конфигурации серию рассольных ванн и ванн для отверждения, которые могут быть сконфигурированы таким образом, чтобы соответствовать любым требованиям, предъявляемым к схеме размещения и мощности оборудования.

Рассольные ванны и ванны для отверждения от GEA могут быть адаптированы для удовлетворения требований, предъявляемых к обработке широкого спектра видов и размеров сыров, и в соответствии с любыми производственными мощностями. Кроме того, мы можем сконфигурировать системы на двух или более уровнях, чтобы уменьшить занимаемую площадь в условиях ограниченного пространства.

Рассольные ванны и ванны для отверждения от GEA оснащаются центробежными насосами и пластинчатыми теплообменниками для обеспечения рециркуляции рассола и охлаждающей воды, а также для повторного использования чистящих растворов после цикла очистки. 

Продукты

View as:

Recommended service products

Explore further

Fi Europe 2019: GEA to showcase its technology strengths in food processing and safety
Fi Europe 2019: GEA to showcase its technology strengths in food processing and safety
At the leading trade show for food ingredients, Fi Europe, taking place in Paris, France, December 3-5, GEA will showcase its solutions for the manufacture of food and dairy ingredients, freeze-dried foods and instant coffee at booth 6F141 in hall H6
  • Торговый пресс-релиз
Разработка самой качественной сыворотки в мире
Разработка самой качественной сыворотки в мире
История применения сыворотки в медицинских целях насчитывает тысячелетия, когда около 2500 лет назад Гиппократ прописывал сыворотку для борьбы с усталостью, профилактики инфекций и заболеваний. Позднее, в 17 и 18 веках, сообщалось об использовании сыворотки в качестве функционального напитка, подаваемого к столу в модных домах и гостиницах. При этом, несмотря на подтвержденную пользу для здоровья, производство сыворотки в промышленном масштабе считалось предприятиями молочной промышленности нежелательным, и сыворотка рассматривалась как вид отходов, которые шли на корм свиньям или для удобрения земли.
  • TechnologyTalk
Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты

Пожалуйста, подождите, мы обрабатываем вашу заявку.

Спасибо, что подписались.
Пожалуйста, проверьте свой почтовый ящик и подтвердите адрес электронной почты, чтобы завершить регистрацию.

Что-то пошло не так.
Пожалуйста, попробуйте снова через пару минут.