Оборудование для переработки продуктов питания – Маслоизготовитель BUE

С момента изобретения маслоизготовителя непрерывного действия в 1941 году доктором Фритцем компания GEA непрерывно занимается дальнейшим развитием этого принципа. Первоначально для производства масла была возможна переработка лишь небольшого количества сливок. Последние поколения оборудования, включая самую современную модель BUE, были разработаны для широкомасштабного промышленного производства

Маслоизготовитель может использоваться для производства сладкого, лактозного и кисломолочного масла, которое производится из свежих или сквашенных сливок. При этом подмешивание дополнительных компонентов обеспечивает также серийное производство смешанных жиров с более низким содержанием жира, с добавками растительного жира или даже с более низким содержанием так называемых сухих обезжиренных молочных остатков (SNF). 

Маслоизготовитель компании GEA в традиционном или модифицированном исполнении и соответствующие элементы управления позволяют производить любые типы масла высокого и однородного качества. Кроме того, данное комплексное решение дополняется системой безразборной мойки (CIP) для выполнения простой и эффективной чистки оборудования. Система безразборной мойки состоит из танка для горячей воды, танка для специального моющего щелочного раствора с необходимыми клапанами и нагревательной системы с соответствующими насосами.

Explore further

Fi Europe 2019: GEA to showcase its technology strengths in food processing and safety
Fi Europe 2019: GEA to showcase its technology strengths in food processing and safety
At the leading trade show for food ingredients, Fi Europe, taking place in Paris, France, December 3-5, GEA will showcase its solutions for the manufacture of food and dairy ingredients, freeze-dried foods and instant coffee at booth 6F141 in hall H6
  • Торговый пресс-релиз
Разработка самой качественной сыворотки в мире
Разработка самой качественной сыворотки в мире
История применения сыворотки в медицинских целях насчитывает тысячелетия, когда около 2500 лет назад Гиппократ прописывал сыворотку для борьбы с усталостью, профилактики инфекций и заболеваний. Позднее, в 17 и 18 веках, сообщалось об использовании сыворотки в качестве функционального напитка, подаваемого к столу в модных домах и гостиницах. При этом, несмотря на подтвержденную пользу для здоровья, производство сыворотки в промышленном масштабе считалось предприятиями молочной промышленности нежелательным, и сыворотка рассматривалась как вид отходов, которые шли на корм свиньям или для удобрения земли.
  • TechnologyTalk
Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты

Пожалуйста, подождите, мы обрабатываем вашу заявку.

Спасибо, что подписались.
Пожалуйста, проверьте свой почтовый ящик и подтвердите адрес электронной почты, чтобы завершить регистрацию.

Что-то пошло не так.
Пожалуйста, попробуйте снова через пару минут.