Freeze dryers front1200x675

Компания GEA может похвастаться беспрецедентным опытом в сфере производства сублимационных сушилок для пищевой промышленности, производства напитков и фармацевтической промышленности. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить сублимационные сушилки, отвечающие нормам, стандартам и требованиям конкретной отрасли.

Сублимационная сушка – это процесс сушки уже замороженного продукта в вакууме ниже тройной точки. Благодаря использованию вакуума процесс сублимации облегчает прямое преобразование льда в пар, пропуская промежуточную жидкую фазу. Поэтому этот процесс сушки очень щадящий и помогает сохранить форму, цвет, вкус и питательные вещества продукта.

Линейка сублимационных сушилок для производства продуктов питания и напитков доступны в серийном и непрерывном исполнении – RAY™ и CONRAD™ – и применяется для различны целей, включая: 

  • Растворимый кофе и чай
  • Лиофилизированные фрукты/овощи, мясо/морепродукты и кулинарные полуфабрикаты
  • Активные ингредиенты, включая пробиотики, ферменты и другие функциональные ингредиенты для продуктов питания и товаров для здоровья

Линейка продукции для фармацевтической промышленности включает сублимационные сушилки/ лиофилизаторы, специально разработанные  для производства в соответствии с текущими правилами организации производства и контроля качества лекарственных средств, поставляются для производства как массовых лекарственных средств, так и для сложных и (или) сильнодействующих компонентов.

Продукты

View as:

Downloads

Explore further