Мясо птицы, мясные продукты & морепродукты
Птица, мясные продукты и морепродукты
Современные производственные процессы, а также надежные системы транспортировки и хранения пищевых продуктов означают, что на сегодняшний день большая часть людей находится в комфортном положении, так как они могут выбирать из широкого спектра мясных продуктов, продуктов из мяса птицы и морепродуктов. «От фермы до вилки» или «от моря до тарелки» — мы являемся подходящим партнером для вашего производства и систем упаковки. Кроме того, поддерживая нужную температуру в рамках полной холодильной цепочки, мы гарантируем постоянное качество ваших товаров.
Обработка и упаковка пищевых продуктов
Вилка в мясе птицы на кости
Компания GEA специализируется на ориентированных на производительность решениях для производства птицы, мяса, рыбы и морепродуктов. Мы поставляем отдельные машины для комплектации производственных линий для подготовки, маринования, переработки, нарезки и упаковки. Помогая решать такие оперативные задачи, как обеспечение разнообразия продуктов, гибкости производственных процессов, снижения стоимости за килограмм и на упаковку, безопасности пищевых продуктов и сохранения окружающей среды, компания GEA обеспечивает высокую производительность предприятий пищевой промышленности на протяжении всего жизненного цикла оборудования. Наши технологии позволяют повышать производительность и снижать эксплуатационные расходы предприятий пищевой промышленности.
Контроль температуры
Особенно важен контроль температуры в начале процесса. Холодильные и морозильные установки компании GEA обеспечивают строжайшие стандарты гигиены и упрощают соблюдение функциональной холодильной цепочки. Инвестиции в надлежащее управление охлаждением в итоге окупаются как для вашей компании, так и для окружающей среды. Не важно, о чем идет речь: об охлаждении и хранении свежего мяса или о способах охлаждения и заморозки для дальнейшей переработки продуктов питания - компания GEA может предложить специальные знания и квалификацию. Наши инженеры разработают необходимые холодильные технологии для всех видов мяса и птицы
Переработка побочных продуктов
Жирный пищевой побочный продукт
Они используются в качестве ценных ингредиентов в пищевой промышленности, а также как удобрения в сельском хозяйстве, и их часто применяют в производстве фармацевтической продукции и в различных отраслях промышленности в форме технических жиров, восстановленных из рыбных и животных побочных продуктов.
Масла и жиры животных, высокоценные белки, а также кожа, кости, кровь и т.д. являются ценным сырьем, и их производство и переработка вносят существенный вклад в прибыльность рыбной и мясной промышленности. Поэтому компания GEA поставляет на предприятия по переработке рыбы и заводы по переработке пищевых отходов высокотехнологичное сепарационное оборудование и инновационные технологические линии, в которых особое внимание уделено эффективности, гигиеническим показателям и качеству.
Области применения
Продукты и технологии
Отображение 4 из 34
Automation for Food Processing
Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality.
Loading
Loading of shingle, stack, zig zag, shaved, interleaved or any contour portions in a most efficient way?
Автоматизация процессов
Будучи системным интегратором, мы привносим наши знания технологии процессов и производственного оборудования и соединяем их с программным обеспечением лидеров рынка.
Аппараты для заморозки в картонных коробках
Морозильный аппарат для заморозки пищевого продукта в картонных коробках компании GEA подходит для заморозки продукции в картонных коробках, пластиковых лотках или целлофановой оболочке.
Customer story
Компания Europa Cuisson, специализирующаяся на производстве готовых продуктов из птицы, «расправляет свои крылья»
Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов
Полное соответствие точным требованиям к температуре – естественно
NEXUS – Комплексные инженерные решения от GEA
Связанные видеоролики
GEA Technology Center for Food Processing & Packaging, Frisco, TX, USA
Making better bacon and ham products | Van der Mey and GEA
GEA MixMaster animation
